一、市場(chǎng)基本概況
本月萬(wàn)邦市場(chǎng)果品價(jià)格整體呈上漲走勢(shì),大部分水果受氣溫不斷升高的影響,需求量增加導(dǎo)致價(jià)格呈上漲的狀態(tài)。
本月萬(wàn)邦市場(chǎng)水果價(jià)格整體呈緩慢上漲趨勢(shì)。萬(wàn)邦市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的40個(gè)常見(jiàn)水果品種中,價(jià)格上漲的有14個(gè)品種,價(jià)格下降的有11個(gè)品種,價(jià)格持平的有15個(gè)品種。萬(wàn)邦市場(chǎng)水果大部分品種呈上漲趨勢(shì),主要原因:一是天氣原因。本月天氣逐漸變暖,水果品種不斷增加,部分品種處于上市初期,上市量跟不上,價(jià)格呈上漲趨勢(shì)。二是品種原因。正直春夏交際之時(shí),水果也正處于新老品種交換的季節(jié),部分品種處于銷(xiāo)售末期,市場(chǎng)貨量少,但需求量沒(méi)有變化,導(dǎo)致價(jià)格上漲。如:藍(lán)莓、梨、獼猴桃等。
二、市場(chǎng)本月熱點(diǎn)話(huà)題
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本月萬(wàn)邦市場(chǎng)梨價(jià)格呈上漲趨勢(shì)。本月梨均價(jià)為3.20元/kg,上月均價(jià)為2.20元/kg,去年同期均價(jià)為2.00元/kg,月環(huán)比上漲31.25%,同期比上漲37.50%。
月環(huán)比上漲主要原因:一是天氣原因。目前市場(chǎng)上有安徽碭山與商丘寧陵的梨,都處于銷(xiāo)售末期,市場(chǎng)上都是庫(kù)存量,口感還可以。本月與上月相比銷(xiāo)售量大概減少1/3,本月天氣逐漸回暖,梨的銷(xiāo)量較大,但庫(kù)存量少,到4月中旬基本上會(huì)結(jié)束,所以導(dǎo)致價(jià)格上漲。二是產(chǎn)地原因。今年產(chǎn)地種植面積減少,但市場(chǎng)需求量沒(méi)有改變,導(dǎo)致價(jià)格上漲。
同期比上漲主要原因是去年產(chǎn)量較大,價(jià)格便宜不掙錢(qián),很多產(chǎn)地的種植戶(hù)把梨樹(shù)砍了改成其它的,導(dǎo)致種植面積減少,產(chǎn)量也小,導(dǎo)致今年價(jià)格上漲。
?。ǘ┧{(lán)莓
本月萬(wàn)邦市場(chǎng)藍(lán)莓價(jià)格整體呈上漲趨勢(shì)但進(jìn)口藍(lán)莓價(jià)格較低。本月藍(lán)莓均價(jià)為25.00元/盒,上月均價(jià)為12.50元/盒,去年同期均價(jià)為11.00元/盒,月環(huán)比上漲50.00%,同期比上漲56.00%。
月環(huán)比呈下降趨勢(shì),主要原因:上市量減少。進(jìn)口藍(lán)莓(美國(guó))和國(guó)產(chǎn)藍(lán)莓(云南)兩個(gè)產(chǎn)地,由于藍(lán)莓生長(zhǎng)氣候的影響,產(chǎn)量不高。每年的7-8月份是藍(lán)莓的成熟期,本月處于進(jìn)口藍(lán)莓的銷(xiāo)售末期。賣(mài)相不好,恰巧國(guó)產(chǎn)藍(lán)莓3月中旬上市,提前了半個(gè)月,導(dǎo)致價(jià)格上漲。二是天氣原因。由于天氣變熱,藍(lán)莓又不耐儲(chǔ)存,進(jìn)口藍(lán)莓運(yùn)輸時(shí)間較長(zhǎng),到國(guó)內(nèi)口感及外觀都不好,導(dǎo)致價(jià)格下降。