都說4月是花的海洋,而果品批發(fā)市場在經(jīng)過兩個月的水果淡季后,也開始進入新的水果旺季,屆時諸如櫻桃、枇杷、芒果、菠蘿、山竹、桑葚等一大波應季水果開始上市爭寵。
進口櫻桃開始讓位國產(chǎn)
美國西北部是北半球車厘子的主產(chǎn)區(qū),每年6月中旬左右開始進入車厘子的盛產(chǎn)期,到8月中旬,美國車厘子下市。大概三個月后,來自南半球智利的車厘子開始接檔,可以持續(xù)至次年2月左右。3月份,南美車厘子就顯得有些力不從心,開始進入下市階段。
“這個月,市場上進口車厘子少了,臨近下市期,無論是賣相還是口感都不太好,有些甚至一口咬去是黑心的,里面已經(jīng)開始變質(zhì)。到這個時候,我們也不會推薦顧客買。”昨日,市場內(nèi)一商販表示。
眼下,進口車厘子不得不讓位國產(chǎn)車厘子,在果品批發(fā)市場上,產(chǎn)自遼寧的車厘子備受青睞。有經(jīng)營戶介紹,產(chǎn)自遼寧等地的東北車厘子口感、賣相更勝一籌,因而售價高,每箱(3斤裝)能賣150元,有些高達60元/斤;而產(chǎn)自山東等地的車厘子,表皮亮紅色,賣相口感不及紫紅色,售價稍低,平均三四十塊一斤,不過山東的要等到四月才能上來。
本地水果4月開始上市沖量
有經(jīng)營戶表示,4月開始,上市水果種類多,數(shù)量大,整體價格會往下走點,尤其是枇杷這種本地也有的水果。“4月,國產(chǎn)車厘子開始大量上市,本地的小櫻桃也開始結(jié)果成熟。”經(jīng)營戶胡先生介紹,一般露天種植的櫻桃,最怕就是倒春寒和5月份果實接近成熟時因大降雨造成的裂果現(xiàn)象,所以如果能熬過這兩個坎,四五月就是本地小櫻桃大量上市時。去年小櫻桃剛上市時售價每斤40元左右,到5月大量上市時每斤能降到二三十元。
另外,到5月中旬,蘭溪穆塢枇杷、源東大白桃也將相繼上市,屆時市場上的福建枇杷、油桃等水果價格都會相應有所下降。
東方蜜香瓜、甜瓜價格開始親民
東方蜜甜瓜素有當代“健康果王”的美稱,由于今年4月份產(chǎn)地豐產(chǎn),供貨充足,目前市場批發(fā)價在8—9元/公斤。據(jù)東方蜜經(jīng)銷大戶介紹,今年東方蜜甜瓜產(chǎn)量受2—3月份晴好溫和天氣影響,瓜果成熟較快,產(chǎn)量高,而到3月中下旬氣溫低,雨水偏多,導致市場開始出現(xiàn)供過于求,市場批發(fā)均價也從一上市初的16元/公斤降至目前的9元/公斤,而且這個價格后續(xù)還會下降,因為目前海南西瓜和密瓜、福建枇杷等應季水果開始陸續(xù)大量上市。而第二批次東方蜜上市就要等到本地甜瓜一起上市了。