據(jù)福州晚報報道,跌至近4年新低的禽蛋價格近日開始觸底反彈,記者昨天采訪了解到,目前福州雞蛋批發(fā)價格與上月初相比回升了10%以上,不過零售價格仍在下跌。
根據(jù)福州商務部門的監(jiān)測,最近一周,福州雞蛋和鴨蛋批發(fā)價格分別為5.99元/公斤和8.27元/公斤,與前一周比分別上漲8.31%和4.95%。不過,禽蛋零售價格仍處于下跌態(tài)勢,最近一周福州超市雞蛋零售價格為8.69元/公斤,與前一周比微跌0.11%;農(nóng)貿(mào)市場雞蛋和鴨蛋零售價格分別為8.11元/公斤和11.11元/公斤,與前一周比分別下跌5.7%和0.8%。
據(jù)了解,今年初以來福州禽蛋價格持續(xù)下跌,上月初跌至近4年來的新低,雞蛋和鴨蛋批發(fā)價格分別降到了5.3元/公斤和7.8元/公斤,與前期高點相比降幅超過三成,目前則回升了10%以上。
業(yè)內(nèi)人士分析稱,蛋價上漲主要是因為氣溫逐漸轉(zhuǎn)暖,H7N9疫情影響不斷減弱,清明節(jié)期間禽蛋的季節(jié)性需求也增多,福州禽蛋批發(fā)市場日均交易量較前段時間增加4%左右。另外,此前雞蛋價格大跌,養(yǎng)殖戶淘汰蛋雞使得雞蛋供應減少,這也有助于禽蛋批發(fā)價格觸底回升。估計隨著“五一”節(jié)和端午節(jié)等節(jié)日的到來,禽蛋批發(fā)價格還有一定上漲空間,零售價也將受帶動上漲,但整體漲幅不會太大。