沈陽的雞蛋賣到2.28元/斤,原來是3.30元/斤,最大降幅每斤近一元。
雞蛋降價的原因是什么呢?5月2日,雞蛋分析師張玉表示,作為貨源地的遼寧省發(fā)貨量大幅減少,蛋價隨之大幅走低。
記者走訪市場發(fā)現(xiàn),普通雞蛋的價格均不超過每斤3元錢,價格最低的在2.2元左右。在文化路附近的一家超市,這里的雞蛋售價為2.98元/斤。工作人員介紹,四月份以來,雞蛋的價格下降幅度很大。在沈陽市渾南新區(qū)的一家農(nóng)貿(mào)市場,這里的雞蛋售價為2.7元/斤。攤主表示,近期價格稍有上漲,4月中上旬最低的時候賣過2.4元/斤。
遼寧省物價局表示,從歷年雞蛋價格數(shù)據(jù)來看,蛋價波動是有一定規(guī)律可循的:即春節(jié)過后下降,清明前后抬升,波動上升,十一前后下降,下一年元旦前有所抬升.一般一年之中價格的高點常出現(xiàn)在9月份前后。2017年春節(jié)過后,雞蛋市場價格呈斷崖式下降,據(jù)初步調(diào)查,上個月我省養(yǎng)殖戶平均每千克雞蛋出售價格4.60元,比去年同期的7.30元下降2.70元,降幅37%。
4月份以來,蛋價嚴(yán)重脫離預(yù)期,出現(xiàn)了大幅下滑走勢,遼寧雞蛋均價由4月8日的2.26元/斤跌至28日的1.88元/斤,累計跌幅16.81%.遼寧地區(qū)除供給本區(qū)域外,主要是外銷至南方銷區(qū)市場為主,由于市場整體消化不快,各級經(jīng)銷商庫存壓力較大,加上蛋價大幅走低,經(jīng)銷商為降低風(fēng)險,縮減采購數(shù)量;4月份南方銷區(qū)市場天氣悶熱潮濕,部分產(chǎn)區(qū)雞蛋出現(xiàn)質(zhì)量問題,嚴(yán)重影響雞蛋銷量;同時食品廠成品走貨不佳,開工率下降,整體采購量減少。因此導(dǎo)致東北地區(qū)發(fā)貨量大幅減少,蛋價隨之大幅走低。