本周淄博市博山區(qū)物價(jià)局監(jiān)測(cè)日（4.27-5.4）價(jià)格監(jiān)測(cè)，博山區(qū)雞蛋價(jià)格延續(xù)春節(jié)以來持續(xù)下滑走勢(shì)，依然跌跌不休，因供過于求嚴(yán)重，依舊停滯在“2元區(qū)”。

 

　　據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：集貿(mào)，雞蛋價(jià)格為2.6元/500克，周環(huán)比下降3.7%，月環(huán)比下降10.3%，同比下降27.8%；超市，雞蛋價(jià)格為2.69元/500克，周環(huán)比基本持平，月環(huán)比下降7.2%，同比下降25.3%。

 

　　據(jù)分析，造成雞蛋價(jià)格持續(xù)下跌的主要原因：

 

　　一是供過于求。在前兩年蛋雞養(yǎng)殖效益利好的刺激下，許多養(yǎng)殖場(chǎng)擴(kuò)大規(guī)模，產(chǎn)蛋率不斷提高，雞蛋市場(chǎng)出現(xiàn)供過于求的嚴(yán)重局面。

 

　　二是雞蛋消費(fèi)低迷。春節(jié)過后，雞蛋消費(fèi)進(jìn)入淡季，再加上H7N9禽流感影響，雞蛋需求整體低迷。

 

　　三是飼料成本下降。自去年玉米價(jià)格大幅下跌，飼料成本隨之降低，給蛋價(jià)回落提供了空間。

 

　　目前天氣逐漸變熱，蛋雞產(chǎn)蛋量會(huì)隨之下降，預(yù)計(jì)短期內(nèi)博山區(qū)雞蛋價(jià)格仍然會(huì)穩(wěn)中趨降。