生豬價格仍是連續(xù)下跌狀態(tài),5月10日全國外三元生豬平均價格在14.3元/kg,不少地區(qū)已經(jīng)跌破7元/斤,且仍然保持下跌的態(tài)勢,湖南溫氏、海大等企業(yè)生豬出場價都有繼續(xù)向下態(tài)勢。作為全國豬價風向標之一的東北地區(qū)豬價開始震蕩調(diào)整,主流價格在13.4~14元/kg之間,這算是個好消息。
5月10日湖南湘潭一位資深的豬販子采購了一批均重在250斤左右的肥豬送屠宰場,采購價格6.95元/斤,屠宰場的到場收購價格在7.1元/斤,且屠宰數(shù)量在減少采購需求降低,說明近期豬肉走量不樂觀,消費不景氣。
豬價連續(xù)下跌,跌破7元之后,目前市場超重“牛豬”偏多,大部分集中在中小規(guī)模豬場、散養(yǎng)戶和專業(yè)育肥戶,集團化養(yǎng)豬場也在小幅提高出欄重,大部分豬友選擇壓欄,由于豬價一直在跌,不少壓欄肥豬變成了牛豬,反而不利銷售,為何在這節(jié)骨眼上牛豬越來越多了?
原因主要有豬價下跌,豬友壓欄肥豬盼豬價漲,但消費不景氣,豬價連續(xù)下跌,所以肥豬越來越大;飼料價格便宜,近期飼料原料價格都在下跌,降低了壓欄的飼料成本,同時壓欄增重帶來更高的利潤,壓欄有利可圖;去年12月左右豬苗價格高,導(dǎo)致專業(yè)育肥戶養(yǎng)殖成本的增加,削弱了育肥利潤空間,算上死亡率,7元左右的豬價出現(xiàn)小幅虧損,只能通過增加出欄重來補齊。
加上現(xiàn)在不斷的環(huán)保禁養(yǎng)拆遷,大量生豬處理價上市,導(dǎo)致市場豬源非常復(fù)雜,大的小的,不達標的超重的豬都有,預(yù)計豬價仍會有小幅下跌的可能,但時間內(nèi)回升可能性不大,待到市場消化掉“拆遷豬”、“牛豬”之后才有回升的可能,建議養(yǎng)殖戶謹慎壓欄,核算成本,能有盈利空間就脫手,目前集團化豬場和大型豬場出欄量非常穩(wěn)定,過肥牛豬反而不利銷售。