根據(jù)新的休漁制度規(guī)定,自5月1日起,南海開始進入伏季休漁期,相對往年提前一個月。面對史上最長休漁期,市民們不禁會擔心“自家餐桌上的海鮮會不會越來越少”。在封海一周后,記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),包括海魚立魚、紅杉魚、金倉魚等在內(nèi)的部分水產(chǎn)品價格有小幅上升,有商家表示,隨著市場供應量的逐漸減少,未來海鮮價格還有上漲空間。
近日,記者走訪市場發(fā)現(xiàn),海鮮檔的水產(chǎn)品種類還算齊全,但量都不多。一打聽,多數(shù)水產(chǎn)品價格相比半個月前普遍上漲。在共和路市場賣了多年水產(chǎn)的王小姐告訴記者:“這兩天,海魚立魚、紅杉魚、金倉魚每斤漲了2元左右。平時,新鮮的深海魚,價格每天都在變化。”此外,多名攤主告訴記者,平時海鮮的價格根據(jù)當天漁民的捕撈量來決定,捕撈量多則價格低,捕撈量少則價格稍微有所上漲。“現(xiàn)在休漁才一周多,價格影響不大,往后庫存海鮮越來越少,價格可能會有所上漲。”一攤主說。部分商販稱,從5月1日封海開始,瀨尿蝦上市量減少,價格翻番。而九節(jié)蝦在休漁期之前是90元/斤,現(xiàn)在也漲到了130元/斤。
進入休漁期,異國海鮮是否很搶眼?業(yè)內(nèi)人士告訴記者,也有澳大利亞、新西蘭、印度尼西亞等地的海鮮,空運到廣州。“澳大利亞龍蝦、新西蘭長壽魚、冰島海參斑等進口海鮮也會成為市民的選擇,但畢竟價格高,小眾化,不走量。”海鮮經(jīng)銷商陳先生表示,受各種氣候、洋流影響,不同海域的海鮮嘗起來口感不同,本地人還是喜歡吃本地的海鮮。
據(jù)市場經(jīng)銷商介紹,休漁期開始以后,魚類市場主要是銷售養(yǎng)殖魚和冰凍魚為主,市場品種整體還算豐富。另外,海釣魚以及遠洋捕撈海鮮也會讓市民餐桌上的海鮮更加豐富。而5月中旬到6月份就會有人工養(yǎng)殖的水產(chǎn)品、冷凍水產(chǎn)品等大量接力上市,將有效地彌補休漁期海產(chǎn)品的不足。而休漁期期間,扇貝、鮑魚、蜆子等貝類產(chǎn)品也將是海鮮市場的主角之一。