據(jù)清遠(yuǎn)市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè),本周(5月16日,下同),生豬平均出場(chǎng)價(jià)每500克7.7元,較上周降0.65%,累計(jì)下降6.09%,已經(jīng)持續(xù)六周下降。仔豬20.5元/500克,微降0.49%。二元母豬出場(chǎng)價(jià)連續(xù)11周維持18.5元/500克???cè)饷?00克平均批發(fā)價(jià)為10.37元,降0.96%。玉米等飼料價(jià)格繼續(xù)維持弱勢(shì),豬糧比價(jià)降至9.06:1,運(yùn)行在黃色中度上漲區(qū)域。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉零售均價(jià)同樣維持降勢(shì)。本周全市監(jiān)測(cè)的四種主要豬肉每500克零售均價(jià)16.83元,較上周降0.3%。其中,精瘦肉、肋條肉、有皮上肉為17.16元、13.64元、14.21元,分別降0.41%、0.8%和0.84%。排骨22.3元,較上周升0.36%。
今年以來,清遠(yuǎn)豬肉市場(chǎng)價(jià)格整體下行,監(jiān)測(cè)中心分析認(rèn)為主要有以下三個(gè)原因:一是市場(chǎng)供大于求,造成豬價(jià)下跌。二是禁養(yǎng)政策的實(shí)施,不符合要求的豬場(chǎng)大量拆遷,造成生豬集中出欄。三是進(jìn)口豬肉加劇了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)壓力。展望后期,國(guó)內(nèi)生豬供應(yīng)平穩(wěn),終端消費(fèi)清淡,飼料消費(fèi)提振有限,短期內(nèi)缺乏上漲因素支撐,監(jiān)測(cè)中心預(yù)計(jì),后期豬價(jià)繼續(xù)維持弱勢(shì)運(yùn)行的可能性比較大。