5月21日，記者從周谷堆市場(chǎng)信息中心了解到，剛剛過(guò)去的一周，合肥蔬菜4跌2漲，整體價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定。隨著夏天越來(lái)越近，時(shí)令水果陸續(xù)上市，價(jià)格也逐漸走低。目前，西瓜批發(fā)價(jià)最低為1.3元/斤，周環(huán)比跌幅15%。

　　上周，蔬菜市場(chǎng)日成交量近4400噸，整體菜價(jià)變化不大。主要有4種菜價(jià)下跌，2種菜價(jià)上漲。

　　下跌的品種有：安徽的薄皮椒（1.1元/斤）、茄子（1.50元/斤）、菜心（2.25元/斤）、四季豆（2.5元/斤），周環(huán)比跌幅分別為21%、12%、18.6%、36%。上漲的品種有：廣西的長(zhǎng)豆角（3.4元/斤）、安徽的毛豆角（6.0元/斤），周環(huán)比漲幅分別為25%、20%。大白菜、土豆、西紅柿等受監(jiān)測(cè)的22種蔬菜價(jià)格沒(méi)有太大的波動(dòng)。

　　目前，蔬菜市場(chǎng)交易量穩(wěn)步增長(zhǎng)，整體菜價(jià)穩(wěn)定。來(lái)自周邊地區(qū)的空心菜、莧菜、瓠子等陸續(xù)步入上市高峰期，菜價(jià)正處于一年中相對(duì)便宜的階段。預(yù)計(jì)，后市菜價(jià)將保持目前水平。

　　隨著夏天的到來(lái)，水果價(jià)格也有逐漸走低的跡象。

　　上周，山東的西瓜（1.3-1.8元/斤），甜瓜（2.4-3.6元/斤）價(jià)格下跌，周環(huán)比降15%、7%。此外，蟠桃、杏、毛桃、油桃、福建李子、廣東楊梅、泰國(guó)紅毛丹、海南荔枝等時(shí)令水果陸續(xù)上市，搶占市場(chǎng)。預(yù)計(jì)，后市隨著時(shí)令水果持續(xù)放量，價(jià)格將有一定的下降空間。

　　上周，畜禽肉類(lèi)市場(chǎng)日成交量近350噸，豬肉價(jià)格小幅下跌。

　　行情趨勢(shì)：本周，白條統(tǒng)貨批發(fā)價(jià)7.8元/斤，與上周相比跌幅2.6%。主要原因：“立夏”節(jié)氣后，生豬供應(yīng)充足，肉類(lèi)消費(fèi)季節(jié)性減少，市場(chǎng)逐步進(jìn)入豬肉交易淡季，帶動(dòng)肉價(jià)持續(xù)小幅下跌。預(yù)計(jì)，近期，豬肉價(jià)格將保持目前的水平。