進(jìn)入4月份以來,在終端需求低迷及屠宰企業(yè)持續(xù)壓價的雙重制約下,滕州豬肉價格呈持續(xù)下跌態(tài)勢。截至目前,出欄價格已連跌6周,時隔兩年時間,價格再次跌破七元。
5月22日,滕州市物價局價格監(jiān)測顯示,生豬平均收購價格為6.86元/斤,比一周前下降1.41%,比半月前下降2.92%,比上月同期下降9.57%,比上年同期的9.95元/斤下降29.96%,創(chuàng)近兩年最低。
此外,仔豬價格也呈下降之勢,15Kg重左右的仔豬收購價格為13元/斤,比上月同期的20元/斤下降35%,相比去年同期的30元/斤的價格下降57%,也達(dá)到了近兩年的最低點。
滕州市物價相關(guān)工作人員分析,豬價持續(xù)下降的主要原因:一是隨著氣溫升高,居民飲食趨于清淡,豬肉消費(fèi)進(jìn)入季節(jié)性淡季,市場需求減弱;二是受去年生豬補(bǔ)欄影響,今年生豬產(chǎn)能逐步復(fù)蘇,目前市場豬源供應(yīng)充足,導(dǎo)致豬價持續(xù)回落;三是雞蛋、魚肉、雞肉低價位運(yùn)行,對豬肉市場形成一定沖擊,進(jìn)一步降低了市場需求;四是收購、屠宰企業(yè)豬源供應(yīng)順暢,壓低價格,促使生豬價格進(jìn)一步回落。
隨著天氣進(jìn)一步轉(zhuǎn)熱,豬肉消費(fèi)將迎來最淡季,需求不力成為了豬價上漲的最大障礙。在跌破七元大關(guān)后,上半年豬價仍有下跌空間,預(yù)計豬價將以震蕩偏弱運(yùn)行為主。