我們提到 “洋豬肉” 進(jìn)口量飆升,對農(nóng)村養(yǎng)殖戶造成巨大威脅。這其中較高的差價(jià)起到了決定性作用。據(jù)了解,國內(nèi)生豬養(yǎng)殖成本約為6元/斤,而在美國養(yǎng)殖成本則為4~4.5元/斤,即便加上關(guān)稅、運(yùn)輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)成本,進(jìn)口豬肉的利潤仍相當(dāng)可觀。那為什么美國養(yǎng)殖成本可以這么低?
一、規(guī)模大
國內(nèi)的生豬有55是年出欄500頭以下散戶供應(yīng),而現(xiàn)在80以上的美國生豬由規(guī)模化豬場提供。規(guī)模化養(yǎng)殖有利于育種、防疫、人工授精、飼養(yǎng)管理等更專業(yè)化,提升養(yǎng)殖效率,降低成本。進(jìn)口豬肉加速養(yǎng)殖業(yè)洗牌,為什么他們可以做到4元一斤!
二、養(yǎng)殖效率高
美國養(yǎng)豬場不僅規(guī)模大,自動化和機(jī)械化應(yīng)用程度都比較高,一個人可以管理3000頭,而我國一個人只能管理500頭豬。衡量養(yǎng)殖效率最重要的指標(biāo)PSY(每頭母豬出欄生豬數(shù)量),我國目前的水平為16-18頭,而美國達(dá)到25-26頭,養(yǎng)殖水平差距明顯。
三、飼料成本低
在我國種植戶和養(yǎng)豬戶之間有收購商、飼料廠還有經(jīng)銷商層層賺差價(jià),成本就高。而在國外都是大農(nóng)場之間合作,比如美國現(xiàn)有養(yǎng)豬場主要分布北部平原區(qū)和大湖區(qū)附近的州,這些區(qū)域出產(chǎn)了美國70以上的玉米,為養(yǎng)豬公司供應(yīng)了足夠、價(jià)格低廉的玉米,大大節(jié)省了開支。
值得一提的是,美國對種植業(yè)的補(bǔ)貼政策也很大。據(jù)統(tǒng)計(jì),近幾年美國政府平均每年對玉米和大豆的補(bǔ)貼約95億美元,而最大的受益者就是美國豬農(nóng)!
成本低,自然價(jià)格低,進(jìn)口豬肉會拉低國內(nèi)豬價(jià),尤其是對養(yǎng)殖效率低下及養(yǎng)殖成本偏高的農(nóng)村養(yǎng)殖戶很不利!看來,控制生豬成本與實(shí)現(xiàn)盈利的關(guān)鍵在于技術(shù),而行業(yè)整合勢在必行!