據(jù)山東省夏津縣物價(jià)局6月1日價(jià)格監(jiān)測(cè),夏津縣生豬價(jià)格12.4元/公斤,與5月25日的13.2元/公斤相比,下降了0.8元,降幅為6.1%;與5月18日的13.8元/公斤相比,下降了1.4元,降幅為10.1%;與5月11日的14.2元/公斤相比,下降了1.8元,降幅為14.5%;與5月4日的14.6元/公斤相比,下降了2.2元,降幅為15.1%。
夏津縣物價(jià)局分析了生豬價(jià)格下降的主要原因:
一是由于生豬價(jià)格持續(xù)下降部分養(yǎng)殖戶(hù)減少虧損處理母豬,減少存欄量,造成市場(chǎng)集中上市量過(guò)大。
二是隨著天氣逐漸炎熱,人們的飲食逐步習(xí)慣清淡,對(duì)豬肉的消費(fèi)需求逐步減弱,豬肉消費(fèi)進(jìn)入淡季,導(dǎo)致豬肉需求持續(xù)疲軟。
三是由于市場(chǎng)生豬交易量較大,豬肉經(jīng)銷(xiāo)商、肉制品企業(yè)為確保利潤(rùn)紛紛壓價(jià)。
四是按飼養(yǎng)習(xí)慣,當(dāng)前將進(jìn)入夏季不宜補(bǔ)欄,養(yǎng)殖企業(yè)減少生豬的補(bǔ)欄,造成生豬市場(chǎng)的供大于求,導(dǎo)致生豬價(jià)格下降。