6月5日一大早,石家莊一家千紙鶴冷鮮肉店主張先生邊整理豬肉邊跟記者聊起來:“今年豬肉價(jià)格一路下滑,尤其是5月份以來,價(jià)格下跌速度加快,今天每斤只賣到13元。”
而經(jīng)營放心肉店的劉先生說:“現(xiàn)在生豬市場不景氣,批發(fā)價(jià)每斤6塊8,大豬尤其是300斤以上的豬也就5塊多,現(xiàn)在大豬集中出欄,加上天氣炎熱,大豬被熱死的現(xiàn)象也偶有發(fā)生,養(yǎng)殖戶都迫切急于出手,也對價(jià)格造成一定的影響。”
據(jù)省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測中心監(jiān)測,我省生豬價(jià)格從1月份開始已持續(xù)震蕩下降18周。年初以來受我國南方省市環(huán)保禁養(yǎng)政策,以及北方生豬養(yǎng)殖大量增多的影響,生豬市場供需嚴(yán)重失衡,需求清淡,生豬價(jià)格持續(xù)下降,波動(dòng)下行,價(jià)格已跌破7元。生豬價(jià)格(每500克)由年初的9.02元,波動(dòng)下降至本周的6.91元,降幅為23.4%。
“生豬價(jià)格不斷下行,但生豬養(yǎng)殖仍處于價(jià)格正常階段。河北省豬糧比價(jià)目前為8.23:1,處于綠色區(qū)域(豬糧比價(jià)在5.5∶1—8.5∶1之間,價(jià)格正常)。”省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測中心主任陳兵分析認(rèn)為,由于前期壓欄的大豬和市場適重豬集中供應(yīng)市場,市場供應(yīng)無壓力,但需求疲軟。受生豬價(jià)格持續(xù)下跌的影響,生豬養(yǎng)殖業(yè)盈利空間壓縮。
據(jù)監(jiān)測,六月中上旬生豬價(jià)格仍然承壓,下旬會(huì)有一定的好轉(zhuǎn),但幅度相對較小。未來三個(gè)月整體價(jià)格或?qū)⒊尸F(xiàn)震蕩上行的態(tài)勢,七月份整體價(jià)格或好于六月份。