近期,受氣溫上升、雨水充足、市場供應增加等因素影響,內(nèi)蒙古蔬菜價格普遍下降,全區(qū)蔬菜價格繼續(xù)在低位徘徊。
眼下正是蔬菜生長旺季,適宜的氣溫、濕度和充足的雨水促使內(nèi)蒙古蔬菜生長速度進一步加快,且露天蔬菜占比提高。隨著蔬菜市場供應量的不斷增加,蔬菜價格出現(xiàn)大幅回落,全區(qū)蔬菜平均價格自今年1月下旬以來已累計下降44.61%。
12日,內(nèi)蒙古晨報全媒體記者從內(nèi)蒙古自治區(qū)價格監(jiān)測中心了解到,截至6月7日,內(nèi)蒙古全區(qū)監(jiān)測的5大類31個食品品種中,20個品種價格下降,8個品種價格上漲,3個品種價格持平。其中,豬肉、雞肉、雞蛋、蔬菜等價格下降,蔬菜價格降幅較大,據(jù)了解,15種監(jiān)測的蔬菜品種中13降2升,降幅前五的品種為蒜薹、豆角、韭菜、茄子、圓白菜,分別下降33.91%、22.02%、21.15%、19.40%、19.18%。與去年同期相比,15個蔬菜品種綜合平均價下降12.36%。
近期內(nèi)蒙古菜價明顯下降的主要原因是氣候一直較好,氣溫上升較快,加上近期雨水充足,有利于蔬菜的快速生長,生長周期大大縮短,蔬菜上市量快速增加;應季蔬菜的供應量大幅增加,市場供應相當充裕,物流運輸資本降低,價格自然就慢慢下降了。根據(jù)往年數(shù)據(jù)來看,6月底到7月初,降雨氣候偏多,受病蟲害、高溫降雨等因素影響,蔬菜的生長速度慢慢減緩,產(chǎn)量隨之下降,屆時,內(nèi)蒙古的蔬菜價格或會逐步上升。