當前夏收工作已經(jīng)接近尾聲。而在我國很多地區(qū),收完糧食再種上一季土豆,是不少農(nóng)民的選擇。而隨著近幾年土豆價格的不景氣,種土豆的利潤也越來越低,農(nóng)民開始為這種選擇的正確性產(chǎn)生了懷疑。
在卓創(chuàng)資訊分析師賀坦看來,目前不少農(nóng)戶都因為近期土豆價格的下跌而處于虧損狀態(tài)。賀坦表示,6月份之后馬鈴薯價格急轉(zhuǎn)直下,截止到目前,主產(chǎn)區(qū)山東肥城100克以上1.10元/公斤,較上月同期0.74元/公斤,下滑40%,較去年同期下 滑 0.50元/公 斤 , 跌 幅32.26%。其他部分新產(chǎn)區(qū)價格甚至跌至0.70元/公斤的較低位置。農(nóng)戶已經(jīng)處于虧損的狀態(tài)。
農(nóng)民觀察員王富江則認為,目前在化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資價格還未上漲的情況下,有一部分土豆還能夠勉強保住成本。不過,這是還沒算上人工費用。
對于目前土豆價格的低迷,賀坦分析,價格下滑的主要原因在于供應(yīng)量過大,據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測,山東產(chǎn)區(qū)今年種植面積較去年增加14.5萬畝左右,江蘇、安徽、河南、湖北等其他產(chǎn)區(qū)面積同樣增加明顯,部分地區(qū)甚至出現(xiàn)翻番,導致供應(yīng)量大幅增加。另外5-6月份蔬菜價格整體偏低,對馬鈴薯價格也起到一定的壓制作用。
而對于未來的價格走勢,賀坦認為不太樂觀。賀坦坦言,6月下旬開始山東地膜馬鈴薯即將上市,馬鈴薯上市高峰期即將拉開序幕,按往年規(guī)律來看,地膜馬鈴薯是價格最低的時期。但今年地膜馬鈴薯面積增加,部分地區(qū)卻因干旱減產(chǎn),預計地膜馬鈴薯總量較去年變化不大,馬鈴薯價格預計將維持在0.8-0.90元/公斤的低價區(qū)間。
不過,賀坦也給農(nóng)戶想了辦法。他表示,土豆儲存相對容易,農(nóng)戶不妨尋找條件,將收獲的土豆儲存好,等待價格稍高的時候出售。他說,目前來看,一旦馬鈴薯供應(yīng)過量入庫是比較好的處理方式,但目前來看山東冷庫基本已經(jīng)被預定完畢,農(nóng)戶自行入庫的可能性較小,6-7月份冷庫儲存商將陸續(xù)開始收購,屆時將有大批貨源入庫儲存。一旦仍無法銷售完畢,農(nóng)戶只能放在家中慢慢銷售。