上半年一蹶不振的雞蛋價(jià)格最近觸底反彈。記者昨日走訪市場(chǎng)獲悉,目前我市的雞蛋價(jià)格較6月的最低點(diǎn)已上漲約25%。
端午節(jié)前創(chuàng)3年來(lái)新低
今年上半年,我市的雞蛋價(jià)格一直較為萎靡,市發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)部門(mén)的數(shù)據(jù)顯示,1月9日,我市價(jià)格監(jiān)測(cè)點(diǎn)之一思明區(qū)營(yíng)平市場(chǎng)的雞蛋價(jià)格為4.3元/斤,之后蛋價(jià)就一路向下,甚至在傳統(tǒng)消費(fèi)旺季的端午節(jié)前還創(chuàng)下了3年來(lái)的新低,當(dāng)時(shí)思明監(jiān)測(cè)點(diǎn)的雞蛋售價(jià)僅為3.3元/斤,其他部分零售商店的雞蛋價(jià)格更是跌入了2元區(qū)間,最低僅售2.8元/斤。
但是,僅僅半個(gè)多月后,雞蛋價(jià)格出現(xiàn)了驚人的“逆襲”,6月12日,思明監(jiān)測(cè)點(diǎn)的雞蛋價(jià)還是3.3元/斤,而一周后的6月19日,雞蛋價(jià)格就猛躥至4元/斤,后來(lái)幾天的最高價(jià)甚至一度達(dá)到4.4元/斤。
雙重原因?qū)е聝r(jià)格上揚(yáng)
昨天,思明監(jiān)測(cè)點(diǎn)的雞蛋價(jià)格已回落至4元/斤,記者走訪仙岳路一帶的商店時(shí)看到,普通紅皮雞蛋的價(jià)格大多在3.6元/斤至4元/斤之間。
短短十幾天時(shí)間內(nèi),雞蛋身價(jià)一路扶搖而上,引發(fā)了今年第一波價(jià)格上漲潮。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,這主要和南方市場(chǎng)的蛋雞產(chǎn)量有關(guān)。據(jù)在仙岳路一帶經(jīng)營(yíng)蛋品生意的多家商戶反映,一般來(lái)說(shuō),進(jìn)入夏季后由于天氣炎熱,蛋雞的產(chǎn)量會(huì)出現(xiàn)下降,再加上上半年蛋價(jià)低迷,養(yǎng)殖戶很可能已經(jīng)淘汰了一批蛋雞,雙重原因?qū)е铝四戏绞袌?chǎng)雞蛋供應(yīng)量的整體萎縮,致使價(jià)格上揚(yáng)。