一、市場基本概況
上周萬邦市場蔬菜整體價格呈平穩(wěn)趨勢。萬邦市場監(jiān)測的61個常見蔬菜品種中,價格上漲的有23個品種,價格下降的有21個品種,價格持平的有17個品種。上周蔬菜價格雖整體呈平穩(wěn)狀態(tài),但是隨著氣溫上升各類蔬菜上市量不斷增加,再加上部分蔬菜產(chǎn)地集中上市,上市量增加,造成了市場部分蔬菜供需比例失衡,導致了價格下降。如:毛豆、包菜、長豆角等。少部分蔬菜由于處于上市初期,上市量少,同時品質(zhì)較好,價格隨之上漲。如:娃娃菜、紫薯、南瓜等。
二、上周市場熱點話題
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上周萬邦市場毛豆價格呈下降趨勢。上周毛豆均價為7.00元/kg,上上周均價為9.50元/kg,上月均價為2.95元/kg,去年同期均價為2.45元/kg,周環(huán)比下降26.32%,月環(huán)比上漲139.32%,同期比下降2.78%。上周市場上銷售的毛豆產(chǎn)地主要為湖北、江蘇和安徽。
上周市場毛豆價格呈下降趨勢,主要原因:一是上市中期,上市量增加?,F(xiàn)階段銷售的毛豆主要為湖北、江蘇和安徽的毛豆,由于產(chǎn)地今年大豐收,集中上市,市場需求量達到飽和,導致了毛豆供大于求的現(xiàn)象,價格隨而下降。二是受現(xiàn)階段政策的影響,往常也是是毛豆銷售的主要場所,現(xiàn)按規(guī)定夜市不準擺攤位,毛豆的消耗量大大減少,導致了毛豆價格下降。
與去年同期比呈下降趨勢。主要原因是今年各地毛豆均已下來,滿足當?shù)氐男枨?,加上各地又集中上市,市場上市量增加,導致了價格呈下降趨勢。
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上周萬邦市場娃娃菜價格呈上漲趨勢。上周娃娃菜均價為6.00元/kg,上上周均價為5.00元/kg,上月均價為5.00元/kg,去年同期均價為6.00元/kg,周環(huán)比上漲了20.00%,月環(huán)比上漲20.00%,同期比為0.00%。市場上銷售的娃娃菜主要產(chǎn)地為蘭州、張家口。
上周市場銷售的娃娃菜價格整體呈上漲趨勢,主要原因一是上市初期,上市量小。上周市場上銷售的娃娃菜產(chǎn)地主要是蘭州和張家口。之前本地產(chǎn)娃娃菜質(zhì)量不好,價格低,已經(jīng)退市。蘭州和張家口的娃娃菜剛上市,處于上市初期,口感及品相比本地的好,價格隨之有所上升。二是天氣原因。隨著天氣逐漸的炎熱,蔬菜保鮮成本增加,加之外地菜路途遠費用成本增加,市場銷售價格隨之會增加。