剛過(guò)去的6月，經(jīng)常去逛菜市場(chǎng)、超市的市民應(yīng)該會(huì)發(fā)現(xiàn)，這個(gè)月的蔬菜、豬肉、雞蛋價(jià)格波動(dòng)幅度較大，尤其是雞蛋價(jià)格如同坐上了“過(guò)山車”，早上和晚上價(jià)格不一的情況非常常見。7月4日，合肥市物價(jià)局對(duì)6月份主要農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格分析顯示，各類農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)較大，但是接下來(lái)蔬菜、豬肉等價(jià)格都可能出現(xiàn)上漲趨勢(shì)。

　　6月份合肥市物價(jià)局監(jiān)測(cè)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格顯示，蔬菜、豬肉、水產(chǎn)價(jià)格環(huán)比跌幅分別為7.72%、1.37%、5.25%，雞蛋價(jià)格環(huán)比漲幅為12.11%，成品糧、食用油價(jià)格環(huán)比繼續(xù)持平，價(jià)格總水平呈穩(wěn)中偏弱趨勢(shì)。

　　蔬菜下跌主要原因是市場(chǎng)供應(yīng)充足。由于本地菜大量上市，如青椒、茄子、西紅柿等，加上外調(diào)菜的調(diào)入，市場(chǎng)供應(yīng)十分充足，帶動(dòng)菜價(jià)整體走低。目前梅雨季節(jié)對(duì)合肥蔬菜市場(chǎng)影響較小，地產(chǎn)菜上市量仍比較充足。后期合肥即將入伏，高溫天氣對(duì)蔬菜生長(zhǎng)、供應(yīng)及調(diào)運(yùn)都有所影響，預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格或止跌趨漲。

　　豬肉價(jià)格6月份弱勢(shì)運(yùn)行，3個(gè)品種市場(chǎng)平均零售價(jià)格為每500克13.69元，上年同期均價(jià)為15.63元，同比跌幅為12.41%。6月份生豬價(jià)格止跌趨漲，主要原因是受近期全國(guó)大范圍降雨天氣的影響，特別是浙江、湖南等地暴雨致生豬受災(zāi)，多地區(qū)生豬調(diào)運(yùn)受阻，生豬市場(chǎng)供應(yīng)偏緊，終端豬肉價(jià)格波動(dòng)幅度不大。目前生豬市場(chǎng)供應(yīng)整體偏緊，存欄量略有減少，但夏季市場(chǎng)終端消費(fèi)不佳，預(yù)計(jì)后期豬肉價(jià)格或上漲，但漲幅有限。

　　雞蛋價(jià)格波動(dòng)明顯，6月份市場(chǎng)平均零售價(jià)格為每500克3.24元，5月均價(jià)為2.89元，環(huán)比漲幅為12.11%；上年同期均價(jià)為每500克4.07元，同比跌幅為20.39%。6月中上旬全國(guó)大部分地區(qū)雞蛋價(jià)格快速上漲，漲幅較大。上漲因素一是受前期雞蛋價(jià)格持續(xù)低迷影響，部分養(yǎng)殖戶淘汰大量蛋雞導(dǎo)致存欄量下降，二是高溫導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)量下降。至6月下旬雞蛋批發(fā)價(jià)和零售價(jià)均有所回落。由于暑假大中院校放假，市場(chǎng)集中需求下降，市場(chǎng)雞蛋供應(yīng)量總體可滿足消費(fèi)需求，預(yù)計(jì)合肥雞蛋還有一定上漲趨勢(shì)，但是幅度不大。