昨日，記者在南湖菜場看到，許多蔬菜每500克達(dá)到或超過3元。

　　中國江蘇網(wǎng)7月20日訊 西瓜價(jià)格下跌4成，生菜、黃瓜價(jià)格漲了7成以上，雞蛋價(jià)格漲漲跌跌，小龍蝦人氣高漲身價(jià)也提升……隨著三伏天的到來，市民們的菜籃子里品種變多了，在這個(gè)夏天可以放心拎。

　　持續(xù)高溫葉菜價(jià)格上漲明顯

　　記者從眾彩市場了解到，近日，因?yàn)榻K及周邊地區(qū)持續(xù)出現(xiàn)高溫天氣，對蔬菜的生長造成了一定影響，雖然上市量維持在每天2900噸到3100噸，但地產(chǎn)類葉菜到貨量卻由每天的400噸-500噸降到每天300噸-400噸。另外，在高溫下，蔬菜存儲成本增加，損耗率加大。所以，蔬菜價(jià)格持續(xù)上漲，價(jià)格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：本周70種蔬菜均價(jià)4.91元/公斤，環(huán)比上漲8.87%。

　　在這之中，尤其是葉類蔬菜受到的影響最大，上漲最為明顯。統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)漲幅最大的為生菜73.68%、馬蘭頭66.67%、菠菜46.15%、油麥菜39.13%、水芹35.9%、韭菜33.3%。另外，在高溫的作用下，人們對做湯或涼拌類的蔬菜需求量大幅上升，導(dǎo)致它們的價(jià)格也出現(xiàn)了大幅度上漲，漲幅分別為：黃瓜75%、袖珍菇72.73%、平菇63.64%、苦瓜52.17%。受三伏天的影響，后期葉菜類和瓜果、清湯類的蔬菜，保持上漲的可能性較大。

　　西瓜每公斤3.2元 一個(gè)月降價(jià)近4成

　　炎熱的三伏天少不了西瓜陪伴，近期西瓜大量上市，價(jià)格也開始大幅下跌。眾彩市場工作人員介紹，目前，西瓜主要是8424和海南無籽西瓜兩個(gè)品種，8424均價(jià)2.4元/公斤，無籽西瓜2元/公斤，河南產(chǎn)的西瓜1.3元/公斤；環(huán)比6月17日，8424西瓜是4.5元/公斤，下跌47%，無籽瓜4.3元/公斤，下跌53%。

　　省物價(jià)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，7月10日，全省監(jiān)測的西瓜平均零售價(jià)格為每500克1.6元，比上月同期下降39.4%，比5月10日下降53.1%，比去年同期下降14%。目前，主城區(qū)臨時(shí)攤點(diǎn)的8424西瓜零售價(jià)格普遍在每500克1.5元到1.8元之間。今年南京的吃瓜群眾有口福了，除了價(jià)格便宜外，西瓜的品質(zhì)也比去年好。監(jiān)測顯示，受到天氣利好、品種改良、栽培技術(shù)提升影響，今年西瓜甜度高，皮薄韌性好，品質(zhì)優(yōu)于上年。

　　小龍蝦價(jià)格小漲 雞蛋價(jià)格猛漲緩降

　　眾彩市場數(shù)據(jù)顯示，昨日小龍蝦到貨量為7000公斤，其中4到6錢的小龍蝦批發(fā)價(jià)為18元/500克，7-9錢的批發(fā)價(jià)為27元/500克，1兩到1兩3錢的小龍蝦批發(fā)價(jià)為38元/500克；而6月19日的到貨量為6000公斤，4-6錢的價(jià)格為15元/500克，環(huán)比上漲20%，7-9錢的價(jià)格為25元/500克。環(huán)比上漲8%，1兩-1兩3錢的價(jià)格為35元/500克，環(huán)比上漲9%。

　　雞蛋價(jià)格漲漲跌跌，最近情況怎么樣呢？省物價(jià)局監(jiān)測發(fā)現(xiàn)，從全省平均出場價(jià)格來看，5月30日洋雞蛋價(jià)格為每500克（下同）2.09元，為2006年以來新低；隨后出場價(jià)格觸底反彈至7月11日的2.72元，連漲四周又連降兩周。從全省平均零售價(jià)格來看，6月10日洋雞蛋價(jià)格跌至2.84元，為2006年以來新低，之后蛋價(jià)漲至6月30日的3.82元，7月10日則降至3.66元。雞蛋零售價(jià)格波動(dòng)幅度略低于出場價(jià)格，但猛漲緩降的趨勢較為相似。

　　此外，淡水魚價(jià)格穩(wěn)中略漲。鳊魚、花鰱、草魚價(jià)格為每500克10.1元、8.28元、8.81元，分別上漲2%、1%、0.9%；白鰱4.13元，與上月同期持平。同時(shí)，數(shù)據(jù)顯示，近期肉價(jià)、水產(chǎn)品價(jià)、糧油價(jià)格總體平穩(wěn)，價(jià)格波動(dòng)不大。