持續(xù)高溫之下,市民的菜籃子也變得重了。本周開始,多級(jí)蔬菜市場(chǎng)都呈現(xiàn)菜價(jià)上漲的趨勢(shì)。業(yè)內(nèi)稱,上月全國各地蔬菜產(chǎn)區(qū)遭遇大雨,本月持續(xù)高溫干旱影響本地蔬菜的入市量,造成了菜價(jià)波動(dòng)性上漲。
多數(shù)葉菜漲至3元起步
昨天上午,市民羅女士在漢口鄂城墩一菜場(chǎng)買菜時(shí)發(fā)現(xiàn),買了幾樣青菜花了將近20元,比前幾天買的貴多了,而葉菜價(jià)格都在3元以上。
在這家菜場(chǎng)里,生菜一斤4.5元,油麥菜3.8元,萵苣葉子5.5元,上海青5元,四季豆3.8元,花菜4.5元,豆角4.8元,絲瓜4.5元,大部分蔬菜都在3.5元以上,只有大白菜、包菜、白蘿卜在3元以下,且最低也要2元一斤。
與菜場(chǎng)相比,超市里的菜價(jià)更高。在姑嫂樹的一家大型超市里,上海青一斤賣到7.98元,薯尖6.98元,萵苣葉子6.98元,油麥菜6.98元,大白菜秧4.48元,小白菜4.98元,最便宜的本地芹菜和紅莧菜,也分別要3.78元和3.98元。
氣候因素影響蔬菜產(chǎn)量
探訪中,武昌糧道街菜市場(chǎng)的商販王師傅稱,這個(gè)星期到批發(fā)市場(chǎng)里晚一點(diǎn)就拿不到看相好些的菜,本地的菜就更少了,大部分菜價(jià)都漲了0.5元到1元左右。
在白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)的批發(fā)商曾師傅告訴記者,6月底時(shí)全國主要蔬菜產(chǎn)區(qū)都遭遇大雨,現(xiàn)在又遇上高溫,菜的損耗變大,出產(chǎn)速度也變慢,只能漲價(jià)。
湖北省農(nóng)業(yè)廳蔬菜辦的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,近期持續(xù)的高溫形成了部分蔬菜產(chǎn)地的干旱,加上季節(jié)性換茬,本地蔬菜上市量有所縮減,使得菜價(jià)波動(dòng)上漲。
菜源補(bǔ)充慢價(jià)格仍趨漲
“如果氣溫繼續(xù)這么高,菜價(jià)應(yīng)該還會(huì)漲。”批發(fā)商曾師傅給記者算了一筆賬,持續(xù)高溫氣候下,運(yùn)輸、保鮮、損耗等成本將提升,進(jìn)而拉高菜價(jià)。
不過,有菜農(nóng)稱,因?yàn)樵诔掷m(xù)高溫少雨條件下,葉類菜的出產(chǎn)期會(huì)推遲10天左右,這就使得菜源的補(bǔ)充速度較緩。
市場(chǎng)人士介紹,目前的市場(chǎng)補(bǔ)給僅有來自宜昌、恩施等地區(qū)的高山蔬菜,預(yù)計(jì)在持續(xù)性高溫天氣結(jié)束前,江城菜市還會(huì)呈現(xiàn)緩慢上漲趨勢(shì)。