近期,受高溫暴雨濕熱天氣影響,山東菏澤市場蔬菜價格持續(xù)上漲。菏澤市物價局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,7月24日,重點監(jiān)測的16種蔬菜全市平均零售價格為1.89元/斤,比一周前的1.69元/斤上漲11.83%,比半月前的1.47元/斤上漲28.57%,比上月同期的1.54元/斤上漲22.73%,比上年同期的1.47元/斤上漲28.57%。
與上月同期相比,重點監(jiān)測的16種蔬菜14漲2降,其中漲幅較大的蔬菜為卷心菜、黃瓜、蒜苔、豆角、青椒、芹菜、蕓豆,價格分別為1.37元/斤、1.73元/斤、2.33元/斤、2.34元/斤、1.67元/斤 、2.68元/斤 、4.5 3元/斤,分別上漲67.07%、53.10%、43.83%、35.26%、34.68%、34.67%、31.69%;價格下降的蔬菜為西紅柿、胡蘿卜,價格分別為1.69元/斤、1.40元/斤,分別下降2.87%、11.95%。
菏澤城區(qū)丹陽農(nóng)貿(mào)市場7月26日芹菜、油菜、黃瓜、豆角、尖椒價格分別為3.00元/斤、1.80元/斤、2.00元/斤、2.50元/斤、2.00元/斤,分別比一周前上漲25.00%、28.57%、33.33%、25.00%、33.33%,分別比半月前上漲36.36%,50.00%、42.86%,38.89%、53.85%。
據(jù)調(diào)查,近期蔬菜價格持續(xù)上漲的主要原因:
一是持續(xù)高溫濕熱天氣,蔬菜生長速度減緩,產(chǎn)量下降;
二是部分品種蔬菜進(jìn)入換茬期,蔬菜品種、上市量減少;
三是持續(xù)高溫濕熱天氣不利于蔬菜儲存,保鮮期縮短,并且部分葉類菜腐爛較多,成本增加;
四是高溫多雨天氣增加了采摘、運輸成本;五是暑期居民飲食偏重于清淡,市場需求增加。
隨著高溫濕熱天氣的持續(xù),預(yù)計我市蔬菜價格近期將繼續(xù)呈小幅上漲態(tài)勢。