今日我市場的雞蛋價格是7.77元/公斤,與上周同期相比價格上漲29.5%,上市量下降20.6%,與上月同期相比價格上漲20.6%,上市量下降30.0%,與去年同期相比價格上漲17.7%,上市量下降40%。
近日來,雞蛋價格持續(xù)上漲,主要原因有兩點:一是現(xiàn)在氣溫高、天氣熱,產(chǎn)蛋雞的產(chǎn)蛋能力下降,存欄量相應(yīng)減少;二是目前處于青黃不接的時候,老的產(chǎn)蛋雞淘汰,新的產(chǎn)蛋雞還沒有成為主力,產(chǎn)蛋量跟不上,雞蛋出現(xiàn)了斷檔,造成了價格上漲。
預(yù)計這樣的現(xiàn)象還會持續(xù)一段時間。