受7月以來(lái)我國(guó)多地持續(xù)高溫、降雨影響，有著“蔬菜市場(chǎng)晴雨表”之稱的中國(guó)蔬菜價(jià)格指數(shù)自6月份的78.38點(diǎn)，上漲至7月份的96.98點(diǎn)，環(huán)比漲幅23.7%，同比漲幅20.1%，不少蔬菜價(jià)格上漲明顯。

　　記者從中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)山東壽光了解到，7月份壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園蔬菜價(jià)格總指數(shù)上漲，10大蔬菜類別指數(shù)9類上漲，1類持平。其中上漲明顯的類別是甘藍(lán)類、葉菜類、菜豆類、白菜類，漲幅分別是73.0%、49.2%、32.4%、24.1%；菌菇類持平。

　　記者看到，8月6日壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園大紅西紅柿批發(fā)集中成交價(jià)2.8元／公斤，白蘿卜1元／公斤，青泡椒3.24元／公斤，近期上漲幅度都不小，價(jià)格處在高位。

　　壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園價(jià)格指數(shù)檢驗(yàn)檢測(cè)中心經(jīng)理隋玉美表示，7月份蔬菜價(jià)格指數(shù)止跌上漲。由于7月以來(lái)長(zhǎng)時(shí)間的高溫酷暑及強(qiáng)降雨天氣，給蔬菜的生長(zhǎng)、存儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)帶來(lái)諸多不利，各項(xiàng)成本費(fèi)用增加，從而催高菜價(jià)。此外，山東省內(nèi)及地產(chǎn)蔬菜進(jìn)入“伏缺期”，供應(yīng)量大幅縮減，而“北菜南運(yùn)”成為市場(chǎng)銷售主力軍，在高溫、雨水作用下，物流長(zhǎng)途運(yùn)輸、收購(gòu)價(jià)、人工等成本居高不下，使得蔬菜價(jià)格一直堅(jiān)挺。

　　據(jù)了解，中國(guó)蔬菜價(jià)格指數(shù)，是選擇一系列指標(biāo)反映壽光蔬菜價(jià)格和市場(chǎng)景氣活躍程度的綜合指數(shù)。