“這兩天的菜價太貴了,油菜、油麥菜都是5塊錢一斤,菠菜6塊錢一斤,菜價怎么就貴了呢?”對于李大姐的疑問,記者進行了走訪調(diào)查,高溫、強光照和陰雨天氣等因素,是導致蔬菜價格上漲的主要原因。
“這兩天菜價確實很貴,很多顧客都會少買點,我們進貨量也少了。”當日,在紫坊農(nóng)貿(mào)市場,多年從事蔬菜批發(fā)生意的王師傅告訴記者,最近長治市天氣炎熱,蔬菜的批發(fā)價格上漲,零售價自然水漲船高,如葉菜基本上每斤零售價都在5元以上。“夏季很多菜農(nóng)都不愿意種植葉菜。”王師傅說,如果保存不得當,葉菜很容易腐爛,成本增加,所以對商販來說,也不愿意大量批發(fā)葉菜。
此外,記者還了解到,目前部分蔬菜品種進入更換期,上市量減少,同時夏季葉菜大多是露天生長,受高溫、強光照和陰雨天氣等因素影響,蔬菜正常生長周期緩慢,采摘及運輸成本增加,也使得菜價居高不下。