受天氣因素影響，近期常州地區(qū)地產(chǎn)菜生產(chǎn)仍停留在緊缺狀態(tài)，上市品種、上市量都不多，凌家塘市場葉菜類繼續(xù)處于量少價高狀態(tài)，市場蔬菜供應(yīng)以北方菜和山東菜等客菜為主，價格受到場量影響，漲漲跌跌，同比偏高；而近期市場波動最大的農(nóng)產(chǎn)品當屬雞蛋。

　　本周凌家塘市場雞蛋價格高位企穩(wěn)，今日批發(fā)平均價每公斤9元，環(huán)比、同比分別上漲了27.7%和30.4%。按以往慣例，每到8月中下旬，受中秋節(jié)前備貨以及學(xué)校陸續(xù)開學(xué)影響，市場雞蛋價格都會往上走一走，全年蛋價最高位也往往停留在8月底、9月初的位置，但像今年這樣漲法，經(jīng)營戶們都表示看不懂，短短一星期，27斤箱裝雞蛋，價格從原來的86元，漲到了120元，價格漲幅最大的一天，每箱漲了30元；受雞蛋價格帶動，本周鴨蛋批發(fā)平均價每公斤8.8元、鵪鶉蛋每公斤10元，環(huán)比也都有近10%的上漲。分析原因，主要還是今年蛋價長期處于虧損狀態(tài)，淘汰增多，8月份的高溫酷熱天氣，也導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋量有近10%的下降，而越來越嚴的禁養(yǎng)，越來越高的環(huán)保門檻，也對畜禽養(yǎng)殖造成一定影響，各方因素疊加，促使當前雞蛋需求增加后，價格快速上漲。

　　預(yù)計，隨著開學(xué)季的臨近，后期蛋價可能還會有小幅度上揚。