一、市場(chǎng)基本概況

　　上周萬(wàn)邦市場(chǎng)蔬菜整體價(jià)格呈平穩(wěn)略有上漲趨勢(shì)。萬(wàn)邦市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的60個(gè)常見(jiàn)蔬菜品種中，價(jià)格上漲的有24個(gè)品種，價(jià)格下降的有16個(gè)品種，價(jià)格持平的有20個(gè)品種。上周部分蔬菜呈上漲趨勢(shì)主要原因是:部分蔬菜處于上市初期或者尾期，上市量有所減少，市場(chǎng)需求量并沒(méi)有減少，再加上有些蔬菜儲(chǔ)存成本的增加，導(dǎo)致了價(jià)格有所上漲。如:西紅柿、四季豆、蒜苔。部分蔬菜由于處于銷(xiāo)售旺季，上市量較大，一時(shí)間市場(chǎng)達(dá)到飽和，造成了供需比例失衡，隨之價(jià)格下降。如:芹菜、長(zhǎng)豆角、冬瓜等。

　　二、上周市場(chǎng)熱點(diǎn)話題

　　(一)西紅柿

　　上周萬(wàn)邦市場(chǎng)西紅柿價(jià)格呈上漲趨勢(shì)。上周西紅柿均價(jià)為2.88元/kg，上上周均2.40元/kg，上月均1.28元/kg，去年同期均1.33元/kg，周環(huán)比上漲19.79%，月環(huán)比上漲125.49%，同期比上漲了115.63%。產(chǎn)地是銀川、山東和東北。

　　上周市場(chǎng)西紅柿價(jià)格呈上漲趨勢(shì)，主要原因:一是產(chǎn)地處于上市初期和尾期。上周市場(chǎng)上銷(xiāo)售的西紅柿80%來(lái)自銀川，20%來(lái)自山東和東北，銀川西紅柿處于中后期，上市量有所減少，山東和東北西紅柿處于上市前期，上市量很小，隨之價(jià)格會(huì)有所上升。二是銷(xiāo)售旺季，銷(xiāo)售量大。上周市場(chǎng)上的西紅柿每天銷(xiāo)售500噸左右，銷(xiāo)售量較大，同時(shí)這個(gè)時(shí)期的西紅柿品質(zhì)也是最好的，從而導(dǎo)致了供不應(yīng)求的現(xiàn)象，所以價(jià)格呈上漲趨勢(shì)。

　　與去年同期比呈上漲趨勢(shì)。主要原因是今年產(chǎn)地大部分西紅柿靠蔬菜種植基地種植，農(nóng)戶不在參與種植，在統(tǒng)一管理下，品質(zhì)有明顯提升，與農(nóng)戶種植拉開(kāi)了距離，導(dǎo)致了西紅柿價(jià)格有所上漲。

　　(二)芹菜

　　上周萬(wàn)邦市場(chǎng)芹菜價(jià)格呈下降趨勢(shì)。上周芹菜均價(jià)為2.28元/kg，上上周均價(jià)為2.55元/kg，上月均價(jià)為1.20元/kg，去年同期均價(jià)為1.48元/kg，周環(huán)比下降了10.78%，月環(huán)比上漲了89.58%，同期比上漲了53.37%。上周市場(chǎng)上銷(xiāo)售的芹菜主要產(chǎn)地為寧夏。

　　上周市場(chǎng)芹菜價(jià)格呈下降趨勢(shì)，主要原因:一是上市量增加。本芹菜處于上市中期，市場(chǎng)上市量較大，形成了供大于求的現(xiàn)象，再加上天氣炎熱，芹菜不耐儲(chǔ)存，短時(shí)間內(nèi)銷(xiāo)售不完就會(huì)變色爛掉，導(dǎo)致了芹菜價(jià)格有所回落。二是銷(xiāo)售量減少。上周市場(chǎng)上芹菜銷(xiāo)售量較少，目前芹菜大批量銷(xiāo)售到飯店、學(xué)校、工廠等地方。由于學(xué)校還沒(méi)有開(kāi)學(xué)，導(dǎo)致了芹菜銷(xiāo)售量減少1/4,也是影響芹菜銷(xiāo)量的原因之一。