今年三四月份以來,沂南縣生豬價(jià)格不斷下行,生豬價(jià)格長時(shí)間在6元/斤上下徘徊,最低跌至5.9元/斤,價(jià)格達(dá)到近三年以來少見低位。8月份沂南縣生豬價(jià)格穩(wěn)定在6.4元/斤,同比去年8.48元/斤的價(jià)格大幅偏低24.53%。
當(dāng)前生豬價(jià)格長時(shí)間低迷,導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖戶利潤大幅縮水,部分養(yǎng)殖戶開始出現(xiàn)虧損現(xiàn)象。與此同時(shí),今年肉制品加工企業(yè)利潤略有增加,各商超市場火腿腸、肉脯等豬肉制品促銷活動(dòng)明顯增多。
生豬價(jià)格長期低迷,背后的原因主要有以下四點(diǎn):一是今年玉米等飼料價(jià)格較低,上半年沂南縣玉米平均價(jià)格0.85元/斤,同比去年偏低3.41%;二是去年冬季今年春季氣溫明顯偏高,仔豬成活率較高,存欄充足,出欄數(shù)量穩(wěn)定;三是沂南縣生豬議價(jià)權(quán)很大程度上被周邊金鑼等大型肉制品加工企業(yè)把控,在當(dāng)前屠宰加工產(chǎn)和企業(yè)收豬沒有難度的前提下,豬價(jià)下壓明顯;四是夏季天氣溫度較高,蔬菜瓜果種類繁多,正值豬肉消費(fèi)淡季,市場需求不旺。
預(yù)計(jì),隨著秋后天氣轉(zhuǎn)涼,學(xué)校陸續(xù)開學(xué),中秋、國慶等節(jié)日形成對(duì)豬肉的旺盛需求刺激,豬肉消費(fèi)旺季即將到來。生豬價(jià)格在時(shí)間處于低谷后,有望迎來反彈。