上周(9月4日—10日)由于民間有中元節(jié)吃鴨子的習(xí)俗，鴨子迎來(lái)了一年一度的銷售高峰，就連活雞價(jià)格也水漲船高。

　　菜價(jià)小幅上漲

　　上周蔬菜整體價(jià)格呈上漲趨勢(shì)。在新柳邕監(jiān)測(cè)的40個(gè)大宗交易蔬菜品種中，較上周有24個(gè)上漲、8個(gè)下跌，其余持平，綜合均價(jià)2.19元/斤，環(huán)比漲3.61%。其中漲幅較大的品種有黃瓜2.52元/斤，周環(huán)比漲86.67%、生姜4.48元/斤，周環(huán)比漲45.45%、大白菜0.62元/斤，周環(huán)比漲44.19%、西葫蘆2.12元/斤，周環(huán)比漲30.06%；跌幅較大的品種有蓮藕1.5元/斤，周環(huán)比跌15.25%、馬鈴薯1.07元/斤，周環(huán)比跌14.4%、大蔥2.83元/斤，周環(huán)比跌14.24%。

　　肉類價(jià)格小幅上漲

　　上周，肉類價(jià)格小幅上漲。其中，牛肉32元/斤，周環(huán)比漲2.14%、羊肉22元/斤，周環(huán)比漲3.3%；其他肉類價(jià)格保持穩(wěn)定，如白條豬9.5元/斤、前腿肉10.5元/斤、白條雞11元/斤、白條鴨10元/斤。

　　雞蛋價(jià)格繼續(xù)上漲

　　雞蛋價(jià)格受蛋雞存欄量、產(chǎn)蛋量下降，以及季節(jié)性消費(fèi)等因素影響，上周雞蛋價(jià)格繼續(xù)上漲。據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，北京鮮雞蛋5.43元/斤，周環(huán)比漲1.88%、昆明鮮雞蛋5.3元/斤，周環(huán)比漲10.42%、河南鮮雞蛋5.3元/斤，周環(huán)比漲11.58%、四川土雞蛋5.6元/斤，周環(huán)比漲12%、柳州宏華土雞蛋6元/斤，周環(huán)比漲9.09%、紅皮烏雞蛋7元/斤，周環(huán)比漲7.69%；其他蛋品價(jià)格保持穩(wěn)定，如鵪鶉蛋7.5元/斤、綠皮烏雞蛋7.5元/斤。

　　禽市迎來(lái)銷售旺季

　　受中元節(jié)影響，上周鴨子價(jià)格普遍上漲。青頭鴨13—14元/斤，麻鴨9—9.5元/斤，土鴨9—9.5元/斤，白鴨6.5—7元/斤。

　　除了鴨子銷售火爆，活雞銷量也繼續(xù)上漲。閹雞12.5元/斤，好的土雞10元/斤、一般的土雞9元/斤，一般的公雞10元/斤。區(qū)域內(nèi)養(yǎng)殖區(qū)雞存欄量大幅減少、出欄量縮緊，再加上節(jié)日影響，導(dǎo)致市場(chǎng)活雞供不應(yīng)求。

　　水果走俏 葡萄又增新品種

　　隨著天氣漸漸變涼，水果市場(chǎng)同樣秋味漸濃。前段時(shí)間受熱捧的西瓜漸漸“隱退”，取而代之的是可口的哈密瓜、葡萄、蜜柚、早熟柑以及石榴等秋季時(shí)令水果。

　　當(dāng)前正值葡萄上市旺季，價(jià)格不貴。桂林葡萄批發(fā)價(jià)3—3.5元/斤、桂林紅提2.5—3元/斤、巨峰葡萄3.5元/斤、珍珠葡萄3.5—4元/斤、戶太8號(hào)葡萄3.8元/斤。值得一提的是，除了可直接食用的葡萄，釀酒用的山野葡萄上市量也大幅增多，批發(fā)價(jià)1.5元至1.6元/斤。

　　此外，蜜柚上市量逐漸加大，口感也更好。上周白心蜜柚批發(fā)價(jià)2.2—2.8元/斤，紅心蜜柚3.5—4元/斤。梨子類有蜜梨、豐水梨、皇冠梨等，批發(fā)價(jià)均在1.5—1.8元/斤左右。獼猴桃的上市量也開(kāi)始增多，其中綠心獼猴桃批發(fā)價(jià)2.5元/斤、黃心獼猴桃5元/斤、紅心獼猴桃10元/斤。柑子類則以青皮的早熟柑為主，當(dāng)前批發(fā)價(jià)在2—2.2元/斤左右。

　　進(jìn)口水果品類逐漸增多，銷勢(shì)漸猛。上周，榴蓮上市增多，價(jià)格由14元/斤跌至13元/斤。西柚價(jià)格由原來(lái)的270元/件(40個(gè))漲至320元/件。牛油果售價(jià)160元/件(16個(gè))、紅心獼猴桃70元/件(16個(gè))、西梅220元/件(12斤)，價(jià)格與之前持平。還有新增加的進(jìn)口紅提、陽(yáng)光青提、櫻桃等，價(jià)格分別為280元/件(18斤)、22元/斤、400元/件(10斤)。

　　最近氣溫逐漸降低，尤其是早晚溫差較大，秋天模式已經(jīng)開(kāi)啟。而秋天空氣比較干燥，這個(gè)時(shí)候不妨多吃些應(yīng)季水果，可以防秋燥，補(bǔ)充水分。