雞蛋價(jià)格終于開始回落。據(jù)北京市水屯市場(chǎng)信息中心對(duì)雞蛋價(jià)格的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)：雞蛋批發(fā)價(jià)周環(huán)比下降3.41%。

　　記者昨天在北京市通州果園一便民菜店看到，雞蛋標(biāo)價(jià)每斤4.88元，相比前幾天的每斤5.28元下降了4毛錢。北京市水屯市場(chǎng)信息辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，雞蛋價(jià)格從今年6月初開始漲，一直漲至9月中旬，近兩個(gè)月漲幅達(dá)到了109%。近日雞蛋價(jià)格開始高位回落，主要是因?yàn)樯a(chǎn)恢復(fù)、產(chǎn)量增加。當(dāng)前已經(jīng)進(jìn)入秋季，秋季也是一年之中養(yǎng)殖成本相對(duì)偏低的一個(gè)季節(jié)，蛋雞產(chǎn)蛋量相對(duì)其他季節(jié)偏多，生產(chǎn)有所恢復(fù)。另外前段時(shí)間蛋價(jià)持續(xù)沖高，主要是受學(xué)校開學(xué)、中秋月餅生產(chǎn)廠家用蛋量增加導(dǎo)致雞蛋短時(shí)供應(yīng)持續(xù)偏緊，價(jià)格出現(xiàn)了持續(xù)上揚(yáng)。水屯市場(chǎng)信息辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次回落也是對(duì)前期持續(xù)沖高的一種恢復(fù)性走低。隨著中秋、國(guó)慶雙節(jié)的臨近，雞蛋銷售短時(shí)間仍將持續(xù)旺盛；綜合分析，短時(shí)間雞蛋銷量依然保持強(qiáng)勁態(tài)勢(shì)，價(jià)格仍將高位波動(dòng)。