大家都知道9月吃雌蟹,10月吃雄蟹。不僅是吃什么蟹味道佳,還有陽澄湖、太湖等品牌大閘蟹之戰(zhàn)。蓋子掰開就是一整塊橘黃色的蟹黃,蘸姜醋簡直鮮掉眉毛。據(jù)了解,今年上海蔬菜和水果價(jià)格都有小幅回落,特別是大閘蟹價(jià)格與之前相比降了不少。
母蟹價(jià)格大約在70元一斤左右,太湖蟹也從此前的80元一斤降到了65元一斤。一只普通的大閘蟹也只要8-15元,中秋期間也并沒有因?yàn)楣?jié)假日影響價(jià)格上漲。市場(chǎng)競(jìng)爭成了螃蟹價(jià)格下降的最主要原因,多地為了提高產(chǎn)量進(jìn)行河蟹養(yǎng)殖,許多品牌螃蟹變著花樣來營銷,今年來勢(shì)洶洶的就屬京東、生鮮和順豐等電商營銷了。
正是各大商家的“掐架”讓大閘蟹人氣只增不減,此次小部分降價(jià)也只是市場(chǎng)對(duì)于好蟹需求的一種反映。大閘蟹雖好但不能貪吃哦,感冒發(fā)熱的時(shí)候千萬不能吃蟹,應(yīng)以清淡為主,高蛋白的大閘蟹不易消化吸收,吃后易使病情加重。