長(zhǎng)時(shí)間的降溫和降雨對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)影響較大，日照不足蔬菜生長(zhǎng)減緩，出產(chǎn)期延長(zhǎng)，上市時(shí)間推遲，本地黃瓜、茄子、西紅柿、青椒、苦瓜等品種面臨產(chǎn)地轉(zhuǎn)換，使近期蔬菜價(jià)格大部分呈上漲趨勢(shì)，菜價(jià)上漲是本周的主流行情。

 

　　武漢白沙洲大市場(chǎng)信息中心10月16日－10月20日，監(jiān)測(cè)二十個(gè)蔬菜品種的均價(jià)是3.1元/公斤，與上周均價(jià)2.96元/公斤相比小幅上漲4.73%，本周菜價(jià)漲多跌少。

 

　　菜價(jià)漲多跌少，監(jiān)測(cè)的二十個(gè)蔬菜品種，價(jià)格上漲較大的品種有，茄子、黃瓜、苦瓜、瓠子，就以上四個(gè)品種作分析說(shuō)明，茄子均價(jià)從3.16元/公斤上漲到4.11元/公斤，上漲幅度30.06%；黃瓜均價(jià)從3.78元/公斤上漲到4.56元/公斤，上漲幅度20.63%；苦瓜均價(jià)從3.28元/公斤上漲到3.82元/公斤，上漲幅度16.46%；瓠子均價(jià)從3.46元/公斤上漲到3.96元/公斤，上漲幅度14.45%；上漲原因：茄子價(jià)格連續(xù)兩周上漲，茄子貨源來(lái)自省外山東，省內(nèi)漢川，郊區(qū)東西湖茄子受天氣影響出產(chǎn)量減少，目前省內(nèi)漢川，郊區(qū)東西湖茄子也接近尾期即將結(jié)束，主要依靠省外山東貨源，現(xiàn)在北方氣溫低影響到茄子生長(zhǎng)，出產(chǎn)量減少，收購(gòu)價(jià)格提高，求大于供使茄子價(jià)格連續(xù)兩周上漲；黃瓜貨源來(lái)自省外山東，現(xiàn)在山東蘭陵黃瓜還沒(méi)有上市，目前本地黃瓜退市，貨源減少，山東只有壽光和聊城兩個(gè)產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)在北方氣溫走低，日照不足，黃瓜生長(zhǎng)速度減緩，出產(chǎn)量減少，收購(gòu)價(jià)格連續(xù)上漲，求大于供使黃瓜價(jià)格持續(xù)上揚(yáng)；苦瓜貨源來(lái)自省外山東壽光，郊區(qū)東西湖等地，省內(nèi)漢川苦瓜結(jié)束下市，郊區(qū)東西湖也只有少量零星大棚種植的苦瓜，山東苦瓜受天氣和氣溫影響，出產(chǎn)量下降，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格上漲較大，貨源減少是價(jià)格上漲的主要原因：瓠子貨源來(lái)自省外福建，郊區(qū)東西湖等地，省內(nèi)漢川瓠子結(jié)束下市，現(xiàn)在省外福建瓠子剛上市，貨源少，收價(jià)高，質(zhì)量好，郊區(qū)東西湖只有少量零星大棚種植的瓠子，貨源較少是近期瓠子上漲的主要原因：一周均價(jià)上漲品種還有，油麥菜上漲9.05%、小白菜上漲8.92%、冬瓜上漲8.57%、白蘿卜上漲8.21%、四季豆上漲6.48%、蔥頭上漲4.44%、胡蘿卜上漲2.67%、芹菜上漲0.79%。