15日，省糧食局舉行新聞通氣會(huì)通報(bào)秋糧收購(gòu)進(jìn)程：自3日啟動(dòng)秋糧最低價(jià)收購(gòu)預(yù)案以來(lái)，我省秋糧價(jià)格趨穩(wěn)，截至13日，普通品種稻谷價(jià)格回升到最低收購(gòu)價(jià)上下，優(yōu)質(zhì)品種價(jià)格則高于最低價(jià)；由于準(zhǔn)備充分，糧食主產(chǎn)區(qū)沒有大的倉(cāng)容緊張問題，確保農(nóng)民賣得出糧食。

　　就在10日，國(guó)家發(fā)改委出臺(tái)《關(guān)于全面深化價(jià)格機(jī)制改革的意見》，其中包括完善稻谷、小麥最低收購(gòu)價(jià)政策。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這是最低價(jià)收購(gòu)政策調(diào)整的一個(gè)重要信號(hào)，對(duì)未來(lái)糧食生產(chǎn)有重要指導(dǎo)意義。記者在秋收現(xiàn)場(chǎng)采訪時(shí)了解到，種糧調(diào)結(jié)構(gòu)已迫在眉睫。

　　不是好品種怎能賣好價(jià)

　　截至13日，興化市周莊鎮(zhèn)文寶糧食合作社負(fù)責(zé)人李文寶種植的367畝稻子已全部收獲并被大米加工企業(yè)買走。他種植的南粳9108，是省農(nóng)科院選育的優(yōu)質(zhì)稻米品種。“水分超過(guò)最低價(jià)收購(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)，但每斤價(jià)格還比最低價(jià)高出2分錢。”李文寶說(shuō)，稻子還沒收獲時(shí)，加工企業(yè)就跟他說(shuō)好，這個(gè)品種稻子有多少要多少。

　　李文寶所在合作社共有224名成員，水稻種植面積超2萬(wàn)畝。少數(shù)成員種的是普通品種，這些稻子只能賣到糧庫(kù)，糧庫(kù)按規(guī)定扣除超出的水分和雜質(zhì)后，給出的價(jià)格是每500克1.45元左右，比南粳9108少7分錢。這些農(nóng)戶苦惱于稻子賣不出好價(jià)，李文寶則反問他們：不是好品種，怎賣得出好價(jià)？

　　丹陽(yáng)市司徒鎮(zhèn)種糧大戶彭軍后悔沒多種優(yōu)質(zhì)品種。這位來(lái)自安徽的青年農(nóng)民種了1000多畝水稻，但南粳9108只種了200多畝，其他都是普通品種，普通品種賣到糧庫(kù)每500克僅1.43元，而水分和雜質(zhì)同樣超標(biāo)的南粳9108賣到加工廠，價(jià)格超1.5元，算下來(lái)?yè)p失上萬(wàn)元。“明年一定全種優(yōu)質(zhì)品種！”他說(shuō)。

　　優(yōu)粳比雜粳畝均增收180元

　　位于海安縣的季和米業(yè)負(fù)責(zé)人劉昌明說(shuō)，普通品種的粳稻，大米加工業(yè)內(nèi)叫“雜粳”，他所在企業(yè)今年出的收購(gòu)價(jià)是每500克1.5元，與最低收購(gòu)價(jià)持平，南粳9108和南粳5055的收購(gòu)價(jià)每500克要高出0.15元，如以粳稻畝產(chǎn)600公斤算，雜粳和優(yōu)質(zhì)品種畝均收入差距達(dá)180元！為什么企業(yè)愿意高出一大截價(jià)格收購(gòu)優(yōu)質(zhì)品種？因?yàn)榧庸こ鰜?lái)的大米好銷，加工企業(yè)的利潤(rùn)也高。

　　“我眼看著本地的優(yōu)質(zhì)稻米品種種植面積逐年增加，這跟市場(chǎng)‘無(wú)形之手’的指揮有關(guān)。”劉昌明說(shuō)，前年海安優(yōu)質(zhì)稻米種植面積占比為20%，去年為40%，今年達(dá)60%。

　　鹽城市大豐區(qū)糧食局局長(zhǎng)王秋楓告訴記者，盡管大豐是全省產(chǎn)糧大縣（區(qū)），但他今年沒為倉(cāng)容發(fā)愁，截至14日該區(qū)倉(cāng)容還有很多余量，原因是本地80%面積種的是南粳9108，這些稻子不會(huì)賣到糧庫(kù)，多數(shù)已被本地加工企業(yè)和上海光明集團(tuán)買走，“價(jià)格也非常好，普遍超過(guò)最低收購(gòu)價(jià)。”

　　在不少地方，優(yōu)質(zhì)品種種植面積占比仍不高。截至13日，鹽城市鹽都區(qū)郭猛鎮(zhèn)糧食經(jīng)紀(jì)人仇桂保已收了3000多噸稻子，大部分是雜粳，賣到糧庫(kù)每500克在1.44—1.45元左右。據(jù)他了解，本地種植南粳9108的面積只有兩三成，他收購(gòu)的這部分稻子是分倉(cāng)存放的，收購(gòu)價(jià)每500克比雜粳高出0.1元。“優(yōu)質(zhì)稻子專門賣給加工企業(yè)，他們不收雜粳。”

　　省糧食局有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，目前，南通、泰州、揚(yáng)州等地優(yōu)質(zhì)品種種植面積占比已超過(guò)50%，其他地區(qū)優(yōu)質(zhì)品種推廣種植的潛力還很大。

　　調(diào)整品種成糧農(nóng)當(dāng)務(wù)之急

　　這些天，高郵市五里壩國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)主任王奎錦每天早上7點(diǎn)半就上班，一直忙到晚上8點(diǎn)左右。他所在的糧庫(kù)今年可用來(lái)收購(gòu)秋糧的倉(cāng)容達(dá)1萬(wàn)噸，截至13日收了4000噸。“省糧食局推出‘滿意蘇糧’APP后，種糧大戶在手機(jī)上就能直接與加工企業(yè)對(duì)接售賣優(yōu)質(zhì)稻，因此本地國(guó)有糧庫(kù)倉(cāng)容不成問題，糧農(nóng)沒有賣糧難問題。”入倉(cāng)稻子多數(shù)是雜粳，優(yōu)質(zhì)品種幾乎都被加工企業(yè)“搶”走。

　　在糧食收儲(chǔ)企業(yè)工作30年，王奎錦對(duì)連年啟動(dòng)的最低價(jià)收購(gòu)印象很深。他說(shuō)，對(duì)于普通品種來(lái)說(shuō)，最低價(jià)收購(gòu)其實(shí)就是最高價(jià)，國(guó)家為保護(hù)農(nóng)民種糧積極性而出臺(tái)舉措。多年來(lái)，最低價(jià)收購(gòu)政策客觀上成為種糧農(nóng)民增收主要根源。據(jù)他觀察，最低收購(gòu)價(jià)可能會(huì)下調(diào)——今年的稻子價(jià)格每500克比去年下調(diào)5分錢，明年的麥子價(jià)格比今年低3分錢，大家估計(jì)明年的稻子最低收購(gòu)價(jià)還得下調(diào)。“如果農(nóng)民尤其大戶種的是普通品種，即使賣到最低收購(gòu)價(jià)，也會(huì)減收。”在他看來(lái)，優(yōu)質(zhì)品種絕大部分直接進(jìn)入市場(chǎng)、由市場(chǎng)定價(jià)，而近年來(lái)優(yōu)質(zhì)品種的市場(chǎng)價(jià)一直穩(wěn)穩(wěn)高于最低價(jià)，如果種優(yōu)質(zhì)品種，即使明年稻子最低價(jià)下調(diào)，農(nóng)民增收也不會(huì)受到什么影響。

　　記者注意到，國(guó)家發(fā)改委在《關(guān)于全面深化價(jià)格機(jī)制改革的意見》中明確表示：圍繞確保國(guó)家糧食安全、口糧絕對(duì)安全等，逐步分離政策性收儲(chǔ)“保增收”功能，激發(fā)市場(chǎng)活力，同步建立完善相應(yīng)的補(bǔ)貼機(jī)制和配套政策。也就是說(shuō)，過(guò)去十多年來(lái)的最低價(jià)收購(gòu)，在某種程度上保證種糧農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增收，但當(dāng)國(guó)內(nèi)外糧價(jià)差距不見縮小，這種“保增收”手段變得不可持續(xù)，只能采取國(guó)際通行的市場(chǎng)化收購(gòu)加補(bǔ)貼機(jī)制。

　　這一政策傳遞出的信息是：不排除最低收購(gòu)價(jià)繼續(xù)下降、逐步與市場(chǎng)價(jià)靠攏的可能。如果仍寄希望于靠最低價(jià)收購(gòu)保證種糧收益，將變得比較困難。政策日漸明朗，調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，主動(dòng)調(diào)、快點(diǎn)調(diào)，已成廣大糧農(nóng)的當(dāng)務(wù)之急。