“目前臺(tái)灣泥鰍在廣東地區(qū)養(yǎng)殖水面已達(dá)萬畝，現(xiàn)在越來越多的人正在關(guān)注這個(gè)品種，相信接下來會(huì)有更多的人加入進(jìn)來。”本次活動(dòng)的策劃人李潔說。

　　2014年3月10日，由鶴山市龍口鎮(zhèn)英杰水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部策劃、廣東通威飼料有限公司主辦的“臺(tái)灣泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)交流會(huì)”在廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)硤石村珍真淝鱷農(nóng)莊召開，本次交流會(huì)特邀農(nóng)業(yè)局、水產(chǎn)推廣站、苗種企業(yè)、飼料企業(yè)、流通企業(yè)代表以及專業(yè)養(yǎng)殖戶共商臺(tái)灣泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景。

　　會(huì)上，廣東何氏水產(chǎn)有限公司（下稱“何氏水產(chǎn)”）采購(gòu)部經(jīng)理胡肖珍作為參會(huì)嘉賓，介紹了臺(tái)灣泥鰍在廣東地區(qū)流通現(xiàn)狀以及未來流通發(fā)展趨勢(shì)分析。她說，目前臺(tái)灣泥鰍流通主要存在的問題，一方面是臺(tái)灣泥鰍苗種成本貴及苗種成活率低，臺(tái)灣泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)的欠缺，養(yǎng)殖過程中病害增多，造成養(yǎng)殖成本偏高；另一方面，成魚統(tǒng)貨賣，現(xiàn)有收購(gòu)商統(tǒng)貨收，缺乏分級(jí)流通之路，阻礙產(chǎn)品利潤(rùn)最大化，且養(yǎng)殖戶期望售賣規(guī)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于市場(chǎng)需求，供求出現(xiàn)矛盾；價(jià)格出現(xiàn)倒掛，塘頭價(jià)高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)，缺乏中間的流通價(jià)值，陷入塘頭魚賣不多，現(xiàn)有流通量極少的窘境。

　　“這也是何氏水產(chǎn)暫時(shí)沒有啟動(dòng)泥鰍收購(gòu)業(yè)務(wù)的根本原因。”她表示。因此，要解決臺(tái)灣泥鰍流通問題，首先提高臺(tái)灣泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)，降低養(yǎng)殖成本；完善泥鰍分級(jí)銷售，滿足不同地區(qū)的市場(chǎng)需求；提升臺(tái)灣泥鰍養(yǎng)殖戶經(jīng)營(yíng)理念，以客戶需求為導(dǎo)向，改變出魚規(guī)格，提升周轉(zhuǎn)效益；以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，建立合理收購(gòu)價(jià)格體系，推動(dòng)流通銷量，搭建雙贏平臺(tái)。

　　交流會(huì)上，漁愉魚水產(chǎn)服務(wù)有限公司江西市場(chǎng)總經(jīng)理方福川從臺(tái)灣泥鰍的養(yǎng)殖條件、水質(zhì)要求以及病害防治等方面去講述相關(guān)養(yǎng)殖技術(shù)，他提出的滅蚊燈防蟲方法引起了現(xiàn)場(chǎng)養(yǎng)殖戶的極大興趣。通威股份廣東片區(qū)服務(wù)總監(jiān)楊松則從飼料角度詳細(xì)講述了相關(guān)的投喂技術(shù)，并讓養(yǎng)殖戶了解了通威泥鰍飼料飼喂臺(tái)灣泥鰍的優(yōu)勢(shì)。

　　三個(gè)小時(shí)的交流雖沒有解決臺(tái)灣泥鰍養(yǎng)殖存在的問題，但在解決問題的方向上給予了養(yǎng)殖戶一定的指導(dǎo)。參會(huì)養(yǎng)殖戶張老板表示，這次交流會(huì)最大的收獲是，讓他知道養(yǎng)殖技術(shù)至關(guān)重要，并且養(yǎng)到哪種規(guī)格的泥鰍才符合市場(chǎng)需求。

　　李潔介紹，為了推動(dòng)臺(tái)灣泥鰍養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在廣東地區(qū)健康發(fā)展，將會(huì)陸續(xù)召開類似養(yǎng)殖技術(shù)交流會(huì)，預(yù)計(jì)會(huì)議的下一站會(huì)在佛山。