山東省畜牧獸醫(yī)信息中心發(fā)布的最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，11月13日至11月19日，山東雞蛋價(jià)格連續(xù)第三周上漲，目前已突破“8元/公斤”關(guān)口。

　　據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對(duì)全省26個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，11月13日至11月19日，山東雞蛋銷(xiāo)售平均價(jià)格為8.43元/公斤，同比升高15.32%，環(huán)比升高5.64%。其中，山東蓬萊、蘭山雞蛋銷(xiāo)售價(jià)格為山東最高，達(dá)到9.00元/公斤。

　　山東省畜牧獸醫(yī)信息中心高級(jí)畜牧師胡智勝說(shuō)，溫度的降低延長(zhǎng)了雞蛋的存儲(chǔ)時(shí)間，加上后市元旦及春節(jié)季節(jié)性需求，養(yǎng)殖戶(hù)惜售情緒漸濃，產(chǎn)區(qū)惜售逼漲，預(yù)計(jì)市場(chǎng)蛋價(jià)仍將維持易漲難跌的格局。

　　受雞蛋價(jià)格持續(xù)回升影響，蛋雞養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄熱情高漲，蛋雛雞價(jià)格隨之向好運(yùn)行。據(jù)統(tǒng)計(jì)，11月13日至11月19日，山東蛋雛雞為2.85元/只，同比降低4.04%，環(huán)比回升1.06%。

　　畜牧專(zhuān)家提醒，雖然蛋價(jià)走強(qiáng)預(yù)期不斷加強(qiáng)，但廣大養(yǎng)殖戶(hù)還需理性補(bǔ)欄，主動(dòng)防范市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。