雖然進(jìn)入到大雪節(jié)氣，但蔬菜整體價(jià)格仍然不高，上周省外山東菜價(jià)格有波動(dòng)，因北方氣溫低，蔬菜出產(chǎn)量減少，價(jià)格有所上揚(yáng)，本地蔬菜價(jià)格還是保持穩(wěn)定，菜價(jià)穩(wěn)定是上周的主流行情。

　　武漢白沙洲大市場(chǎng)信息中心12月4日—12月8日，監(jiān)測(cè)二十個(gè)蔬菜品種的均價(jià)是2.39元/公斤，與上上周均價(jià)2.31元/公斤相比略漲3.46%，上周菜價(jià)漲跌互現(xiàn)。

　　監(jiān)測(cè)的二十個(gè)蔬菜品種，價(jià)格上漲較大的品種有包菜、青椒、苦瓜、茄子，就這四個(gè)品種作分析說(shuō)明，包菜均價(jià)從0.5元/公斤上漲到0.64元/公斤，上漲幅度28%；青椒均價(jià)從1.66元/公斤上漲到2.1元/公斤，上漲幅度26.51%；苦瓜均價(jià)從3.67元/公斤上漲到4.23元/公斤，上漲幅度15.26%；茄子均價(jià)從2.92元/公斤上漲到3.35元/公斤，上漲幅度14.73%；

　　上漲原因:包菜均價(jià)較上上周有所上漲，雖然上漲，但其價(jià)格還是在一個(gè)低價(jià)位運(yùn)行，包菜貨源主要以省內(nèi)貨源為主，省內(nèi)嘉魚為主產(chǎn)區(qū)，這周包菜價(jià)格上漲指的是嘉魚平包，嘉魚平包新上市，質(zhì)量好，批發(fā)價(jià)格在每公斤0.8元左右；青椒、苦瓜、茄子貨源主要以山東貨源為主，由于北方氣溫低，蔬菜生產(chǎn)變緩，產(chǎn)量較少，壽光蔬菜面向全國(guó)，貨源減少后產(chǎn)地收價(jià)上漲，銷售商說(shuō)雖然貨源少，價(jià)格漲，但銷售慢，價(jià)格上漲并不代表銷量好；一周均價(jià)上漲品種還有，四季豆上漲10.63%、芹菜上漲7.79%、土豆上漲7.69%、黃瓜上漲4.92%、冬瓜上漲3.16%、油麥菜上漲1.52%。

　　雖然進(jìn)入大雪節(jié)氣，但本地氣溫還是以晴好為主，本地蔬菜支撐維持價(jià)格的平穩(wěn)，部分蔬菜價(jià)格下跌，一周均價(jià)依次下跌品種有，花菜下跌12.56%、大白菜下跌7.69%、胡蘿卜下跌8.38%、小白菜下跌6.96%、瓠子下跌5.38%、萵筍下跌5.26%、蔥頭下跌4.03%、蓮藕下跌3.01%；西紅柿、白蘿卜均價(jià)在上周持平。