受晴空輻射降溫影響,廣州市北部的從化區(qū)最低氣溫將降至5℃以下。12月18日清晨,廣州從化區(qū)呂田鎮(zhèn)最低氣溫0℃左右,有霜凍并伴小范圍結(jié)冰,在河提兩岸、田野間可見白皚皚一片,路上行人厚棉襖、長羽絨服紛紛齊裝上陣。
據(jù)悉,這是今年廣州入冬后首次較為明顯的霜凍,呂田鎮(zhèn)地處廣州市從化區(qū)北部山區(qū),海拔高,氣溫比市區(qū)低,每年冬季時(shí)常伴有霜降,這也正是品嘗呂田大芥菜的最佳時(shí)節(jié)。特別是遇到霜凍天氣,會將芥菜的苦澀味道變淡,吃起來更加爽甜可口。
記者在街上看到,早起的陳阿姨已經(jīng)挑著滿滿的一擔(dān)芥菜送往菜市場。陳阿姨介紹,受到霜雪天氣影響,打霜的芥菜普遍爽甜,總體質(zhì)量不錯。談起今年芥菜的價(jià)格,陳阿姨還是比較滿意:“去年這個(gè)時(shí)候,芥菜的收購價(jià)也差不多,一般都在1.3元/斤到1.5元/斤,市場零售價(jià)在2元左右。”陳阿姨今年也種了幾畝的芥菜,預(yù)計(jì)畝產(chǎn)大概五、六千斤,現(xiàn)在開始打霜了,質(zhì)量口感更佳,估計(jì)會有七、八千元左右收入。