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寧波海鮮市場(chǎng)進(jìn)入“減量提質(zhì)”新階段

   日期:2018-01-03     來(lái)源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720_zx    瀏覽:209    

  寧波市水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)公布2017年主要水產(chǎn)品交易信息。據(jù)統(tǒng)計(jì),2017年,我市十大主要水產(chǎn)品總交易量為12.7萬(wàn)噸,較2016年減少4.35%;平均每公斤批發(fā)價(jià)格36.40元,較2016年上漲2.54%。其中,帶魚(yú)的總交易量達(dá)2.2萬(wàn)噸,連續(xù)12年“奪魁”;黃魚(yú)和玉鰨魚(yú)分列第二位、第三位,總交易量分別為1.5萬(wàn)噸和1.35萬(wàn)噸。

  近年來(lái),受過(guò)度捕撈影響,東海海域水產(chǎn)品呈現(xiàn)小型化、低齡化特點(diǎn),主要水產(chǎn)品產(chǎn)量大幅下滑,雜魚(yú)比例提高。2015年和2016年,寧波市主要水產(chǎn)品交易量降幅分別為15.52%和8.76%,在一定程度上影響了消費(fèi)者的日常用餐需求。去年,浙江省繼續(xù)推進(jìn)“漁場(chǎng)修復(fù)振興”戰(zhàn)略,漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整成效顯著。2017年1月起,浙江省貫徹落實(shí)省人大常委會(huì)作出的決定,不在市場(chǎng)和餐飲場(chǎng)所銷售未達(dá)規(guī)格的6種受保護(hù)的幼魚(yú)。與此同時(shí),寧波市積極響應(yīng)全新的休漁政策,將休漁時(shí)間延長(zhǎng)了近一個(gè)月,并對(duì)違反規(guī)定私自捕撈的漁民進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。

  如今,“漁場(chǎng)修復(fù)振興”成效初顯。2017年,寧波市主要水產(chǎn)品交易量降幅收窄至4.35%,其中,帶魚(yú)、鮮蟹、海蝦、蝦潺、魷魚(yú)等五類水產(chǎn)品的交易量不降反增,意味著寧波海鮮市場(chǎng)開(kāi)始進(jìn)入“減量提質(zhì)”的新階段。“落實(shí)幼魚(yú)銷售標(biāo)準(zhǔn)、調(diào)整休漁時(shí)間后,市場(chǎng)上的水產(chǎn)品品質(zhì)明顯提升,交易量也穩(wěn)步回升。未來(lái)數(shù)年,各類主要水產(chǎn)品將擺脫交易量逐年下滑的困境,持續(xù)豐富寧波市民的‘菜籃子’。”寧波市水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人戎永敢說(shuō)。

 
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