這兩天,安徽江蘇等地的大雪,讓田間地頭的蔬菜大棚遭了殃。眼下正值冬季蔬菜供應(yīng)淡季,杭州市場上的菜,很多都靠外地增援。菜價(jià)和供應(yīng)情況會(huì)不會(huì)受大雪影響,錢報(bào)記者趕緊去杭州蔬菜批發(fā)市場靈了市面。
“云南、山東的客菜供應(yīng)量和價(jià)格很平穩(wěn),浙江本地蔬菜因?yàn)槿ツ晏鞖夂?,豐產(chǎn),總體來說杭州菜市受周邊省份大雪的影響不大。”
市場值班經(jīng)理胡名海說,不過,由于本地葉菜種植面積在不斷縮小,青菜、毛毛菜等主要依賴江蘇來貨的葉菜,價(jià)格還是有波動(dòng)。
據(jù)了解,1月4日江蘇大雪后,第二天,杭州蔬菜批發(fā)市場青菜價(jià)格從0.7~0.8元/斤漲到了0.9~1元/斤,供應(yīng)量從150噸/天減少到110~120噸/天;毛毛菜價(jià)格從0.6~0.7元/斤漲到0.8~0.9元/斤,供應(yīng)量原本是200噸/天,現(xiàn)在一下少了30~40噸/天。
目前,蕭山圍墾的蘿卜正是上市旺季。但是,前兩天的低溫,江邊的大田溫度降到0℃以下,霜凍增加了拔蘿卜的難度,蘿卜價(jià)格從0.4~0.5元/斤,漲到0.7~0.8元/斤,不過供應(yīng)量很充足,每天是300噸。
菜市里漲價(jià)的,還有西蘭花。去年主產(chǎn)區(qū)江蘇鹽城的西蘭花因?yàn)橄募九_(tái)風(fēng)減產(chǎn),杭州市場現(xiàn)在的貨是本省臨海一帶在保供應(yīng),往年價(jià)格是2~2.5元/斤,今年漲到了3~3.5元/斤。好在本省西蘭花豐產(chǎn),市場供應(yīng)量只從80~90噸/天下降到60~70噸/天。