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沈陽羊肉價格連漲5個月

   日期:2018-01-10     來源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720_zx    瀏覽:386    

  一場冬雪過后,沈陽肉菜蛋價格繼續(xù)躥高。1月9日,記者在沈陽市文安路一處農(nóng)貿(mào)市場看到,小白菜、生菜等葉菜售價達(dá)到5元/公斤以上,茼蒿、油菜每公斤售價接近8元。羊肋條、羊外脊售價均為60元/公斤以上。一根等級一般的白蘿卜花了3.3元,當(dāng)天白蘿卜售價為3.9元/公斤。

  來自沈陽價格監(jiān)測中心的數(shù)據(jù)顯示,去年12月份,沈陽肉類、禽蛋類、蔬菜類價格環(huán)比總體看漲,雞蛋和羊肉價格持續(xù)走高,沈陽市重點監(jiān)測的34種主要農(nóng)副產(chǎn)品價格與上月相比“28漲4降2平”。羊肉價格連漲5個月,達(dá)到56.73元/公斤。預(yù)計后期隨著降雪等天氣狀況增多以及春節(jié)將至,蔬菜價格或?qū)⒀永m(xù)上漲態(tài)勢。

  糧油價格穩(wěn)中波動 精粉同比漲15.98%

  去年12月份,沈陽糧油價格穩(wěn)中略有波動。大米均價5.52元/公斤,環(huán)比持平,同比上漲2.83%;精粉均價5.86元/公斤,環(huán)比上漲0.22%,同比上漲15.98%;散裝豆油均價8.16元/公斤,環(huán)比下降0.1%,同比下降3.78%;桶裝豆油均價52.39元/桶(5升),環(huán)比上漲0.23%,同比上漲1.15%;桶裝花生油均價138.93元/桶(5升),環(huán)比持平,同比上漲0.1%。

  羊肉價格連漲5個月累計漲幅14.54%

  “我們超市去年8月份開業(yè)到現(xiàn)在,羊肉價格與剛開業(yè)那時候比每斤漲了5元。”9日,沈陽某生鮮蔬菜超市牛羊肉銷售人員說。

  數(shù)據(jù)顯示,12月份,羊肉均價56.73元/公斤,環(huán)比上漲0.93%,同比上漲16.69%。目前羊肉價格已經(jīng)連漲5個月,累計漲幅14.54%。專家稱,隨著氣溫逐漸降低,羊肉市場需求不斷增加,加之前幾年養(yǎng)羊行業(yè)低迷,2017年活羊存欄量偏少且短期難以快速增長,導(dǎo)致羊肉價格持續(xù)上漲。

  12月份,牛肉價格月度走勢相對平穩(wěn),當(dāng)月平均價格為60.43元/公斤,環(huán)比下降0.16%,同比上漲4.09%。

  12月份,在元旦節(jié)日效應(yīng)拉動下,終端消費及餐飲企業(yè)備貨量規(guī)律性增加,加之南方地區(qū)已開始制作臘腸、臘肉,致使豬肉價格上漲空間增加。12月份,豬肉各部位平均價格為28.21元/公斤,環(huán)比上漲3.05%,同比下降6.24%。

  蛋價環(huán)比上漲9.8% 菜價19漲1降

  監(jiān)測顯示,12月上旬,雞蛋價格延續(xù)之前走勢持續(xù)上漲,中旬后逐漸趨穩(wěn)。月平均價格為9.34元/公斤,環(huán)比上漲9.8%,同比上漲27.92%。沈陽市場白條雞的平均價格為15.2元/公斤,環(huán)比上漲0.18%,同比上漲2.34%。

  在氣溫下降和元旦節(jié)日效應(yīng)的共同作用下,12月份蔬菜價格繼續(xù)季節(jié)性上漲,所監(jiān)測20種蔬菜價格“19漲1降”,平均價格為5.03元/公斤,環(huán)比上漲8.36%,同比下降12.56%。漲幅居前的蔬菜品種有:大蘿卜、青椒、菜花、尖椒、大白菜價格環(huán)比分別上漲32.43%、29.31%、25.83%、23.74%、21.11%;菠菜、甘藍(lán)等14種蔬菜價格各有不同漲幅。蕓豆價格環(huán)比微幅下降。

  專家預(yù)測:短期內(nèi)豬肉價格將以穩(wěn)定為主

  專家預(yù)測,元旦過后,屠宰企業(yè)備貨基本完畢,豬肉價格存在走弱傾向,但豬肉消費已是旺季,且經(jīng)過節(jié)前集中出欄后,后期出欄或較為平穩(wěn),預(yù)計短期內(nèi)價格將以穩(wěn)定為主。

  由于目前蛋價偏高,市場對高價貨源接受能力有限,隨著元旦效應(yīng)結(jié)束,預(yù)計蛋價將震蕩趨穩(wěn)。后期受春節(jié)利好因素支撐,市場需求會有所好轉(zhuǎn),同時新開產(chǎn)蛋雞產(chǎn)能釋放,蛋價走高幅度受限。

  冬季沈陽市蔬菜供應(yīng)由本地暖棚設(shè)施蔬菜和南方外運蔬菜構(gòu)成,種植、運輸、存儲成本提高,后期隨著降雪等天氣狀況增多以及春節(jié)將至,蔬菜價格或?qū)⒀永m(xù)上漲態(tài)勢。

 
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