2月1日從2018年儲備調(diào)控肉動員部署會上了解到,為確保節(jié)日期間肉品市場供應(yīng),銀川市將從2月5日至2月15日連續(xù)11天投放自治區(qū)、銀川市儲備調(diào)控肉485噸,日均投放儲備調(diào)控肉44噸。
據(jù)悉,市級儲備冷凍肉投放100噸,價格最高低于市場鮮肉平均零售價9元/斤。其中冷凍清真牛肉30噸,零售價20元/斤;冷凍清真羊肉30噸,零售價19元/斤。
自治區(qū)、銀川市調(diào)控新鮮肉投放385噸,在三區(qū)51處網(wǎng)點投放。其中新鮮清真牛肉137.5噸、新鮮清真羊肉137.5噸。投放價格以市物價局監(jiān)測的肉品市場平均零售價作為標(biāo)準(zhǔn),其中清真牛羊肉低于市場平均零售價3元/斤。清真牛肉(去骨)不高于26元/斤,清真羊肉(帶骨)不高于24元/斤。