今年初，中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會就“白羽肉雞行業(yè)生產(chǎn)形勢及重點問題”開展專題調(diào)研，并結(jié)合協(xié)會監(jiān)測數(shù)據(jù)發(fā)布相關(guān)報告。

　　監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2017年白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈養(yǎng)殖環(huán)節(jié)虧損30.75億元，與2016年盈利11.17億元形成反差；白羽肉雞龍頭企業(yè)屠宰及加工環(huán)節(jié)有盈利，但整體效益不及2016年。專項調(diào)研顯示，對2018年第一季度行情的看法，58%的企業(yè)表示樂觀，33%的企業(yè)表示謹(jǐn)慎，8%的企業(yè)表示不樂觀。

　　表示謹(jǐn)慎或不樂觀的主要觀點是，冬春交替疾病高發(fā)，消化道疾病等影響肉雞成活率及飼料轉(zhuǎn)化率。隨著2017年玉米價格見底，2018年飼料成本或步入上升通道，對養(yǎng)殖業(yè)構(gòu)成壓力。環(huán)保因素將繼續(xù)推高行業(yè)各環(huán)節(jié)成本。

　　但更多數(shù)企業(yè)從市場供求角度出發(fā)，認(rèn)為行業(yè)在2017年經(jīng)歷較長時間低迷，過剩產(chǎn)能被大幅壓縮，2017年末種雞存欄已處于低位，雛雞供應(yīng)量及毛雞上市量與2017年同期相比明顯減少。從需求方面來看，宏觀經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步回暖，在排除突發(fā)事件影響下，預(yù)計雞肉需求將有所增加，因此判斷2018年第一季度乃至上半年行情向好。

　　從產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)來看，2018年第一季度種雞效益轉(zhuǎn)好，由于供應(yīng)減少，雛雞、毛雞價格較好，屠宰效益一般，熟食及調(diào)理品繼續(xù)盈利。專項調(diào)研顯示，80%的受訪企業(yè)具有或已經(jīng)啟動熟食及調(diào)理品業(yè)務(wù)，平均熟調(diào)比為21%。