受春節(jié)因素和異常天氣雙重影響，2月份全國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)供銷兩旺，價(jià)格繼續(xù)延續(xù)上月良好走勢(shì)，同、環(huán)比增速均超市場(chǎng)預(yù)期，創(chuàng)近一年新高。3月份，隨著“春節(jié)行情”的退去，水產(chǎn)品市場(chǎng)將陸續(xù)進(jìn)入銷售淡季，預(yù)計(jì)價(jià)格會(huì)有所回落。

　　據(jù)對(duì)全國(guó)80家水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成交價(jià)格情況監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，2月份全國(guó)水產(chǎn)品綜合平均價(jià)格為25.15元/公斤，環(huán)比上漲8.07%，同比上漲9.23%，分別比上月擴(kuò)大4.64個(gè)百分點(diǎn)和4.98個(gè)百分點(diǎn)。其中，海水產(chǎn)品價(jià)格為45.64元/公斤，同比上漲5.97%，比上月擴(kuò)大6.27個(gè)百分點(diǎn)；淡水產(chǎn)品價(jià)格為17.30元/公斤，同比上漲13.10%，比上月擴(kuò)大0.39個(gè)百分點(diǎn)。前2個(gè)月全國(guó)水產(chǎn)品綜合平均價(jià)格同比上漲6.74%。

　　據(jù)可對(duì)比的58家水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的成交情況監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，2018年2月份全國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)成交量額雙增。其中，成交量為121.84萬(wàn)噸，同比上漲2.29%；成交額為243.17億元，同比上漲5.62%。分大類看，主要水產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)情況如下：

　　海水魚類價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行

　　據(jù)監(jiān)測(cè)，海水魚類價(jià)格繼續(xù)保持高位運(yùn)行，環(huán)比上漲11.98%，同比上漲11.31%。分品種看，漲幅較大的有：銀鯧本月價(jià)格150.12元/公斤，環(huán)比上漲20.48%，同比上漲26.77%；馬鮫魚本月價(jià)格37.86元/公斤，環(huán)比上漲13.53%，同比上漲12.76%；小黃魚本月價(jià)格81.49元/公斤，環(huán)比上漲9.10%，同比上漲16.63%。

　　海水甲殼類價(jià)格持續(xù)走高 領(lǐng)漲水產(chǎn)品

　　據(jù)監(jiān)測(cè)，海水甲殼類價(jià)格連續(xù)6個(gè)月上漲，本月環(huán)比上漲12.70%，比上月擴(kuò)大3.92個(gè)百分點(diǎn)，是導(dǎo)致價(jià)格總水平上漲的最大因子，貢獻(xiàn)率達(dá)31.32%。分品種看,漲幅較大的有：梭子蟹本月價(jià)格181.55元/公斤，環(huán)比上漲32.50%，同比上漲29.27%；花蟹150.21元/公斤，環(huán)比上漲18.04%，同比上漲22.93%；蝦姑本月價(jià)格74.14元/公斤，環(huán)比上漲10.47%，同比上漲14.81%。

　　海水貝類價(jià)格環(huán)比小幅上漲 同比增速回落

　　據(jù)監(jiān)測(cè)，海水貝類價(jià)格走勢(shì)平穩(wěn)，環(huán)比上漲3.92%，比上月擴(kuò)大0.8個(gè)百分點(diǎn)；同比上漲2.10%，比上月回落2.15個(gè)百分點(diǎn)。分品種看，漲幅較大的有：貽貝本月價(jià)格7.35元/公斤，環(huán)比上漲9.22%，同比上漲17.54%；扇貝本月價(jià)格45.75元/公斤，環(huán)比上漲8.09%，同比上漲18.27%；

　　海水頭足類價(jià)格環(huán)比微漲 同比漲幅較大

　　據(jù)監(jiān)測(cè)，本月海水頭足類價(jià)格環(huán)比微漲0.86%，增速回落0.75個(gè)百分點(diǎn)；同比上漲12.1%，連續(xù)6個(gè)月加速上漲，增幅持續(xù)擴(kuò)大。分品種看，漲幅較大的有：墨魚本月價(jià)格36.00元/公斤，環(huán)比上漲1.32%，同比上漲5.49%；魷魚本月價(jià)格33.60元/公斤，環(huán)比上漲0.86%，同比上漲17.92%

　　海水藻類價(jià)格環(huán)比回落 同比持續(xù)下跌

　　據(jù)監(jiān)測(cè)，海水藻類價(jià)格結(jié)束近期上漲態(tài)勢(shì)，環(huán)比下跌1.96%；同比下跌5.27%，連續(xù)12個(gè)月下跌。分品種看，跌幅較大的有：海帶本月價(jià)格7.04元/公斤，環(huán)比下跌3.64%，同比微漲0.58%；紫菜本月價(jià)格92.67元/公斤，環(huán)比下跌0.16%，同比下跌11.55%。

　　淡水魚類價(jià)格持續(xù)回暖 同比增幅繼續(xù)擴(kuò)大

　　據(jù)監(jiān)測(cè)，淡水魚類價(jià)格延續(xù)回暖態(tài)勢(shì)，環(huán)比上漲4.18%，比上月擴(kuò)大2.73個(gè)百分點(diǎn)；同比上漲3.33%，增幅連續(xù)6個(gè)月擴(kuò)大。分品種看，漲幅較大的有：虹鱒本月價(jià)格44.22元/公斤，環(huán)比上漲16.38%，同比上漲17.62%；草魚本月價(jià)格8.64元/公斤，環(huán)比上漲8.64%，同比上漲7.19%；鱖魚本月價(jià)格67.86元/公斤，環(huán)比上漲6.05%，同比上漲7.31%；烏鱧本月價(jià)格23.33元/公斤，環(huán)比上漲5.84%，同比上漲17.01%。

　　淡水甲殼類價(jià)格止跌反彈 增幅高于預(yù)期

　　據(jù)監(jiān)測(cè)，淡水甲殼類價(jià)格環(huán)比大幅上漲14.2%，增幅擴(kuò)大17.11個(gè)百分點(diǎn)；同比上漲33.2%，連續(xù)5個(gè)月保持兩位數(shù)上漲。分品種看，漲幅較大的有：克氏原螯蝦本月價(jià)格81.14元/公斤，環(huán)比上漲29.39%，同比上漲80.36%；羅氏沼蝦本月價(jià)格75.98元/公斤，環(huán)比上漲11.20%，同比上漲6.27%；中華絨螯蟹本月價(jià)格129.38元/公斤，環(huán)比上漲10.68%，同比上漲29.13%。