去年歲末，雞蛋零售價(jià)突破了10元/公斤。3月8日，記者走訪西安市場發(fā)現(xiàn)，由于節(jié)日消費(fèi)結(jié)束，天氣轉(zhuǎn)暖，雞蛋供應(yīng)充足，西安雞蛋價(jià)格出現(xiàn)明顯下跌，目前零售價(jià)在8元/公斤左右。

　　“春節(jié)過后，雞蛋一天一個(gè)價(jià)，前兩天還是8.4元一公斤，今天就降到8元一公斤了。”3月8日，在朱雀大街一家農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)，一名賣雞蛋的攤主說，節(jié)后買雞蛋的市民減少了，價(jià)格也在不斷走低。

　　隨后，記者又走訪了市內(nèi)多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場和超市發(fā)現(xiàn)，目前雞蛋的零售價(jià)在7.8～8.8元/公斤。“春節(jié)前夕，雞蛋價(jià)格每公斤都在10元左右，節(jié)后就開始降價(jià)，現(xiàn)在眼看就要跌破8元/公斤了。”華潤萬家超市采購人員表示，春節(jié)期間消費(fèi)需求增加，節(jié)后無消費(fèi)支撐，終端市場需求不濟(jì)是此輪雞蛋價(jià)格快速下行的主要原因。

　　業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，春節(jié)過后，氣溫回暖，蛋雞產(chǎn)蛋量增加，加之節(jié)日期間養(yǎng)殖場雞蛋庫存量持續(xù)增加，市場供應(yīng)量大增。目前，市場呈現(xiàn)供大于求的局面，走貨不佳，各環(huán)節(jié)以清理庫存為主，因此紛紛降價(jià)銷售。