菜市場與居民生活息息相關(guān),在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)繁榮、方便人民生活等方面也發(fā)揮了不可替代的作用。近日,筆者來到建德市各菜場看到,蔬菜、水果、農(nóng)產(chǎn)品等商品充斥著各個(gè)攤點(diǎn),產(chǎn)品種類繁多。在領(lǐng)略了春節(jié)長假期間的菜場農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格后,今天,筆者再次來到農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),在春節(jié)期間略有上漲的蔬菜價(jià)格已漸漸回落,蔬菜價(jià)格下降讓市民的菜籃子輕松了不少。
節(jié)后菜價(jià)基本平穩(wěn)
據(jù)了解,菜市場中的所有攤位攤主為確保食材的新鮮,每天都是凌晨1點(diǎn)左右從批發(fā)市場進(jìn)貨,并形成進(jìn)貨、運(yùn)輸、銷售一條龍式的經(jīng)營形式。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,除了蔬菜價(jià)格出現(xiàn)回落,近期肉禽蛋價(jià)格也逐漸恢復(fù)至節(jié)前水平。例如在農(nóng)貿(mào)市場,全精肉價(jià)格為15元/斤左右,五花肉價(jià)格為16元/斤左右,雞蛋和鴨蛋價(jià)格分別為6.5元/斤、8元/斤,均與節(jié)前價(jià)格持平。
菜場工作人員也表示,隨著現(xiàn)代人們生活水平的提高,受節(jié)日效應(yīng)的影響,近期我市菜價(jià)略有下降,隨著氣溫回暖,不少本地蔬菜已經(jīng)上市,加上運(yùn)輸成本降低,因此部分蔬菜的價(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)回落現(xiàn)象。同時(shí),春季時(shí)令菜上市量也在不斷增加,價(jià)格相對于前段時(shí)間來說有所下降,且供貨量充足,處于供大于求的狀態(tài)。
菜場規(guī)劃合理市民齊點(diǎn)贊
在走訪過程中,筆者還看到,我市各菜市場內(nèi)環(huán)境干凈整潔,蔬菜、水果、熟食等分門別類,整齊劃一,不少攤位的攤主會經(jīng)常整理自己的攤位。攤主王阿姨告訴筆者,為了讓每一位前來選購食材的市民買到放心菜,菜場在入口處兩側(cè)分別張貼了市場經(jīng)營戶信譽(yù)等級表和農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格一覽表。在這兩張表格上,所有商家的信息和產(chǎn)品價(jià)格一目了然。
“將這些信息公開透明化確實(shí)很重要,不僅能激勵這些攤主誠信經(jīng)營,也能讓我們放心選購。”市民高女士表示,自從加入“浙江省放心農(nóng)貿(mào)市場工程”后的我市許多農(nóng)貿(mào)市場的設(shè)施更加齊全、布局也更加合理了,買菜時(shí)也方便了許多。
小菜籃承載著“大民生”
菜市場作為市民“菜籃子”商品供應(yīng)的主要場所,市民的每一筆家庭飲食開支都與菜市場緊密相連,小小的市場,卻凝聚著大大的民生。
建德市市場監(jiān)管局市場合同科馬科長告訴筆者,為鞏固提升農(nóng)貿(mào)市場改造成果,進(jìn)一步推進(jìn)和延伸民生市場建設(shè),2018年,我市將農(nóng)貿(mào)市場提升工作列入為民辦實(shí)事項(xiàng)目。
接下來,我市將鞏固5家省放心農(nóng)貿(mào)市場創(chuàng)建成果,包括:新安江農(nóng)貿(mào)市場、梅城農(nóng)貿(mào)市場、浙農(nóng)農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場、新安江城西集貿(mào)市場、翁村新街農(nóng)貿(mào)市場,同時(shí)新創(chuàng)建3家以上省放心農(nóng)貿(mào)市場;對全市中心鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場按照二星級文明規(guī)范市場規(guī)范提升,一般鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場按照一星級文明規(guī)范市場規(guī)范提升;并根據(jù)“定崗、定人、定職、定任務(wù),開展定期考核”四定一考管理模式在全市鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心農(nóng)貿(mào)市場推廣應(yīng)用達(dá)70%以上。