濟南市歷下區(qū)物價局3月8日市場價格監(jiān)測的數據顯示,吉祥苑農貿市場近期雞蛋的價格持續(xù)下降。目前市場的雞蛋價格是3.8元/斤,較上周同期價格相比下降了20.8%,較上月同期價格相比下降了24%。
雞蛋價格下降的原因是:天氣回暖,蛋雞下蛋的數量有所增加,市場上供貨充足;春節(jié)過后,對于超市、酒店等零售及批發(fā)大戶,都先銷售或使用自身庫存,備貨量減少,從而市場需求量隨之降低;
預計,隨著學校陸續(xù)的開學及氣溫的逐漸回升,供求關系較為平衡,雞蛋價格會處于平穩(wěn)狀態(tài)。