3月20日，記者從新鄉(xiāng)市商務(wù)部門獲悉，據(jù)市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)，近期新鄉(xiāng)市處于季節(jié)性低谷期的豬肉及生豬收購價(jià)格繼續(xù)走低，部分地區(qū)每500克的生豬收購價(jià)格跌破5.00元；春節(jié)過后，雞蛋市場(chǎng)需求量減少，價(jià)格從高位迅速回落。

　　春節(jié)過后，生豬價(jià)格進(jìn)入季節(jié)性低谷期（一般出現(xiàn)在每年的2月份至4月份），目前市場(chǎng)總體出欄量偏大，但市場(chǎng)需求較少，所以價(jià)格基本屬于觸底價(jià)位，新鄉(xiāng)市的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，部分地區(qū)生豬收購價(jià)格每500克已跌破5.00元。

　　從近幾年的數(shù)據(jù)來看，目前所監(jiān)測(cè)的新鄉(xiāng)市生豬平均收購價(jià)格基本回到了2014年的價(jià)格水平，2014年全年價(jià)格整體較低，最高價(jià)格為1月3日的7.58元/500克，最低價(jià)格為4月4日的5.13元/500克，而2018年3月16日的價(jià)格為5.16元/500克，相同低位的價(jià)格中間間隔3年。

　　結(jié)合對(duì)相關(guān)企業(yè)的調(diào)查了解，2014年生豬收購價(jià)格較低，養(yǎng)殖業(yè)虧損嚴(yán)重，一些無力抵抗虧損局面的養(yǎng)殖戶陸續(xù)退出養(yǎng)殖業(yè)，2015年7月份、8月份生豬市場(chǎng)開始逐漸回暖，2016年6月份生豬平均收購價(jià)格達(dá)到最高值10.45元/500克，高利潤導(dǎo)致養(yǎng)殖業(yè)再次擴(kuò)張，存欄量開始逐漸增多，2017年生豬價(jià)格雖從高位開始逐漸回落，但價(jià)格基本平穩(wěn)。2018年以來，生豬市場(chǎng)再次進(jìn)入行業(yè)低谷，加之又逢每年的價(jià)格低谷期，今年以來最高價(jià)格為1月12日的7.68元/500克，之后持續(xù)下跌。

　　3月15日，新鄉(xiāng)市監(jiān)測(cè)定點(diǎn)企業(yè)的生豬收購價(jià)格及白條豬批發(fā)價(jià)格分別為每50公斤548元、675元，與上周相比分別回落3.01%、2.88%。3月16日，全市生豬平均收購價(jià)格為每500克5.16元，與上周相比回落7.03%，與2018年最高價(jià)格（1月12日的7.68元/500克）相比回落32.81%，與近幾年最高價(jià)格（2016年6月3日的10.45元/500克）相比回落50.62%。

　　如今生豬價(jià)格這么低，市民怎么感覺不明顯呢？“剛才買了1斤多的豬肉，花了16塊多，覺得價(jià)格變化不大。”經(jīng)常買菜的李阿姨指了指手中的豬肉表示。對(duì)此，市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心工作人員解釋，由于價(jià)格傳導(dǎo)有一定的滯后性，全市零售市場(chǎng)豬肉價(jià)格回落幅度相對(duì)較小，3月16日豬肉精瘦肉、五花肉每500克的平均零售價(jià)格分別為14.53元、11.93元，與上周相比分別回落2.02%、2.69%。

　　2017年冬季蛋雞養(yǎng)殖較為平穩(wěn)，沒有明顯的疫情出現(xiàn)，產(chǎn)蛋量相對(duì)往年冬季有所增加，供應(yīng)較為充足，雞蛋價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)。春節(jié)過后，市場(chǎng)需求降低，市場(chǎng)以消化前期存貨為主，價(jià)格回落明顯，目前雞蛋價(jià)格重新回到3元時(shí)代。