3月27日記者獲悉,日前山東省畜牧獸醫(yī)信息中心公布最新一期統(tǒng)計數(shù)據(jù),3月12日~3月18日,山東生豬價格10.95元/公斤,同比降低28.99%,環(huán)比下降3.52%,這是生豬價格連續(xù)第八周繼續(xù)走低。
根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù),該時間段內(nèi),豬肉價格為23.16元/公斤,同比降低15.35%,環(huán)比回落2.28%。豬糧比價為5.70:1,同比降低40.09%,環(huán)比回落6.54%,生豬養(yǎng)殖跌至虧損線以下,目前育肥一頭豬基本要虧損240余元,生豬養(yǎng)殖進(jìn)入深虧區(qū)。
畜牧專家分析,短期來看,年后需求疲軟,豬源充足,生豬供需寬松,豬價短期面臨下行壓力。但隨著市場上牛豬留存數(shù)量減少,生豬養(yǎng)殖效益已經(jīng)低于成本線,屠宰企業(yè)收豬難度提升,且現(xiàn)階段屬于豬價季節(jié)性回調(diào),豬價向下空間有限,近期來看豬價降幅有望縮窄探底。預(yù)計本次下跌趨勢延續(xù)至4月份,到5月份將有反彈,生豬、豬肉均價同比有望實現(xiàn)轉(zhuǎn)正。當(dāng)前生豬養(yǎng)殖步入中度虧損,周期下行考驗成本管控力。
此外,統(tǒng)計期內(nèi)山東省雞蛋價格持續(xù)下行探底。截至第11周,山東省雞蛋銷售平均價格為7.30元/公斤,同比增長37.74%,環(huán)比降低4.45%。專家預(yù)計,雞蛋價格窄幅走低后趨穩(wěn),3月底雞蛋價格將會觸底反彈,4月份或因清明節(jié)前備貨及階段性補貨,市場走貨加快,雞蛋價格小幅上調(diào)。