3月27日豬肉價格上漲幅度較昨日相比明顯減少，由于市場沒有大的利好因素出現(xiàn)，這波上漲不具備持續(xù)性。 從全國各省市外三元豬價來看，生豬出欄價最高為浙江、四川、廣東11.2元/公斤，最低為黑龍江、新疆9元/公斤。生豬均價最高浙江11元/公斤，最低新疆9.4元/公斤。主要是浙江為長江中下游地區(qū)，水網(wǎng)密集，禁養(yǎng)區(qū)較多，豬場拆遷嚴重，當?shù)氐纳i存欄相對其他地區(qū)較少，但是當?shù)厝丝谳^多，市場需求好，豬價較其他地方偏高。新疆當?shù)厝丝诿芏刃?，并且維吾爾族對豬肉是禁忌，使得本身狹小的豬肉消費市場更弱，近些年，一些企業(yè)看重當?shù)氐娘暳腺Y源新建豬場，隨著產(chǎn)能的逐漸釋放，供大于求，打壓當?shù)氐纳i價格下行。

　　整體來看，上漲地區(qū)增多，下跌地區(qū)減少。受東北地區(qū)豬價小幅上漲，周邊天津、河北、山東豬價也出現(xiàn)小幅上漲。這次的上漲僅僅是補漲，而不是真正的反彈，不具備持續(xù)性。東北持續(xù)低價，養(yǎng)殖戶抵觸情緒增強，壓欄惜售，再加上生豬外調(diào)，市場上的生豬減少，利于當?shù)刎i價上漲。東北豬價穩(wěn)，全國豬價才能穩(wěn)！

　　據(jù)最新海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2月進口肉數(shù)量為71712 噸，同比減少35.0%，環(huán)比減少38.4%，較1月暴減44646噸。進口肉數(shù)量出現(xiàn)大幅下降的主要原因是國內(nèi)生豬價格持續(xù)下跌，進口利潤下滑，進口肉在國內(nèi)市場沒有太大的優(yōu)勢，所以進口商減少進口數(shù)量。

　　清明即將來到，因豬價持續(xù)走低，養(yǎng)殖戶有壓欄惜售現(xiàn)象，大豬場明顯挺價，屠宰企業(yè)日采購適重豬難度一般，消費疲軟，屠企有意上調(diào)白條肉出庫存，但持續(xù)上調(diào)意愿較弱，豬價上漲乏力。豬易通佳琪建議養(yǎng)殖戶在行情不好的時候不僅要控制成本，還要提高養(yǎng)豬技術(shù)，提高生產(chǎn)業(yè)績，增強豬場管理，增加養(yǎng)豬的綜合收益。