又到春茶上市的季節(jié),昆明茶葉市場的明前茶陸續(xù)上市,吸引了不少嘗鮮者。今年春季新茶價格懸殊,從每公斤百元到萬元不等,普洱春茶價格漲幅達30%到50%,其他單品價格與去年同期差別不大,包裝簡單的平價茶葉受到客戶青睞。
“上個月開始就有不少老客戶過來預(yù)訂了。”雄達茶城內(nèi),一名店員介紹。今年新茶上市早,春茶的品質(zhì)相對較好,加上茶樹經(jīng)過一冬春的休養(yǎng)生息,體內(nèi)的營養(yǎng)成分豐富。而且春天氣溫相對較低,有利于茶葉中含氮化合物的合成與積累,其中游離氨基酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分含量較高,使得春茶的滋味更鮮爽,香氣更濃烈。此外,春茶病蟲害發(fā)生比較少,一般不需要噴施農(nóng)藥,污染小。正因如此,早期的春茶往往是一年中茶葉品質(zhì)最佳的,價格也會相對較高。
在雄達茶城內(nèi),每公斤價格千元以內(nèi)的春茶銷量最好,平價茶葉占了消費主流。與往年相比,今年春茶的銷售包裝趨于簡樸。店主說:“今年新上的寶洪茶,像這種品質(zhì)不錯的賣到每公斤2000元,跟去年價格相差不大。今年許多顧客買茶不是為了送人,而是自己享用,因此減少了多層包裝的費用。”從今年的市場需求來看,百元以上的包裝訂單變少,更多的是二三十元的包裝,包裝的精簡化一定程度上提高了茶葉本身的性價比,受到市民青睞。