8月中下旬開始，香菜價(jià)格開始一路飆升。朋友圈各種關(guān)于香菜的段子層出不窮，一些不吃香菜的蕪湖市民，都開始關(guān)注起香菜來了。“香菜比肉都貴，吃上兩根都覺得奢侈。”在蕪湖市區(qū)一些農(nóng)貿(mào)市場，也經(jīng)常能聽到這樣的聲音。記者采訪獲悉，蕪湖香菜最貴時(shí)，零售價(jià)超過25元/斤，近幾天，價(jià)格開始企穩(wěn)回落，但是對于市民來，20元/斤的價(jià)格仍然不便宜。

　　“老板，有香菜賣嗎？”“這幾天沒帶香菜，價(jià)格太貴了，買的人還少，隔天就蔫了爛了，損失太大。”在來鳳菜市場，記者走了幾個(gè)攤位，都沒有看到攤販在賣香菜。“最近兩天，價(jià)格不漲了，但是也要20元/斤，問的人多，買的人少，帶來賣就是虧，不如不賣。”該攤販表示，等過幾天，天氣涼快了，看看價(jià)格，再?zèng)Q定是否進(jìn)貨。

　　據(jù)了解，今年8月中旬以來，香菜零售價(jià)格確實(shí)漲了不少，和入夏的時(shí)候相比，翻了不止一倍。“以前最貴的時(shí)候也就10元/斤左右，8月末最高峰的時(shí)候接近30元/斤，最近又回到20元/斤的價(jià)格。”

　　“香菜吧，喜歡吃的覺得非常好吃，不喜歡吃的，放了香菜都不會(huì)吃，剛好我是喜歡吃香菜的。”在三潭菜市場，正在買菜的劉先生表示，以前做個(gè)香菜拌臭干，買個(gè)5塊錢的足夠了，現(xiàn)在至少要買10塊錢的。“豬肉13塊錢/斤，仔雞12元/斤，鯽魚也就10元/斤，這香菜的價(jià)格妥妥的比葷菜還貴啊。”劉先生打趣道。

　　香菜價(jià)格為何會(huì)突然飛漲呢？蕪湖長江市場園農(nóng)產(chǎn)品交易區(qū)相關(guān)人員介紹，香菜的主要產(chǎn)地是山東壽光，壽光作為“中國蔬菜之鄉(xiāng)”，擁有著全國最大的蔬菜生產(chǎn)及批發(fā)市場，8月份，由于臺(tái)風(fēng)等不利因素，壽光上游三個(gè)水庫集體泄洪，導(dǎo)致下游壽光多地被淹，受災(zāi)人數(shù)超50萬人，很多蔬菜大棚、養(yǎng)殖大棚以及農(nóng)戶家里都被洪水沖垮，一時(shí)之間，香菜價(jià)格開始大幅上漲，蕪湖香菜價(jià)格跟著上漲。不過他也表示，因?yàn)橄悴说纳L周期并不是很長，天氣逐漸涼快后，香菜的供應(yīng)量會(huì)慢慢恢復(fù)，價(jià)格也會(huì)回落，從近期價(jià)格企穩(wěn)回落就可以看出來。